カプリチョーザ 佐野プレミアム・アウトレット 店 — Restaurant in Sano

スタッフの教育・指導方法を改善したほうがよいのでは？

『飲食店』 【雰囲気】★★★☆☆ 【清潔感】★★★☆☆ 【間取り】★★☆☆☆ 【設備　】★★☆☆☆ 【接客　】☆☆☆☆☆ 【料理：種類】★★★☆☆ 【料理：味　】★★☆☆☆ 【料理：量　】★☆☆☆☆ 【料理：価格】★☆☆☆☆

【特記】 接客が幼稚園レベルです。まず口が利けない、言葉を話せない、コミュ障という異常事態から始まりました。アニメの世界でしか見たことがない光景で、唖然としました。もう、そういうコンセプトなのかと疑いました。まず席についた時点で水が運ばれてきませんでした。セルフサービスかと思いしばらく放置して店の仕様を覗っていましたが、連れが水を飲みたいというのでスタッフに声をかけた所、「たいへん申し訳ございません、すぐにお持ちいたします」とのことで、単に忘れられていたようです。そしてここからアニメの世界が始まりました。水を運んできたスタッフが席の横で無言の棒立ち。食器をどかすと終始無言で水を置いていきました。その後しばらくして食事が進んだ頃、別のスタッフがやってきて小声で「・・・す、えと、すみません、・・・えと、すみません」と席の側をうろつかれ、「お皿・・・」と追加の一言。どうやら空いた食器を片付けたかったようです。あとはこの人たちをパーティに加えて魔王を倒す冒険に出るだけです。

【総評】 同様の飲食店と比較すると待ち時間が長めです。片方が食べ終わる頃に残りが運ばれてきて連れも困惑していました。料理の味はサイゼリヤレベルですが、量が少なく価格が高めでコスパが悪いです。同じような内容でもサイゼの２倍程度の金額になります。やはりスタッフの接客レベルが気になります。この店舗に限ってはアウトレットの中ということもあり、わざわざここで食事をするという...

カプリチョーザが大好きで、普段から通っています。 本日の正午、佐野アウトレットのカプリチョーザに初めて来店しましたが、ある従業員の態度がとても悪く、ショックでした。 1点目は、無料で提供してくれるハーブティーを必要か不要かも聞かず、勝手に出されたことです。自身でレモンティーを頼んでいたので、いらないという気持ちと、出し方も横からさっと出してきて、呆れて笑ってしまいました。他店舗では、必要か不要か聞いてから提供してくれるので、驚きました。 2点目は、会計のときに伝票を出したところ、その従業員が金額を読み上げてすぐに他のオーダーのドリンクを作り始め、会計には誰も立っていない状態になったことです。ポイントを使いたかったのと、クレジットカードで支払いたかったのに、声もかけられず、とても困りました。 また、ポイントを提示した際に「最初に言ってください」とかなりきつく言われ、最後まで感じの悪い態度でした。 カプリチョーザ自体、料理が美味しくて大好きなので、佐野アウトレットの店舗にショックな対応をする従業員がいることがもったいないと感じました。もう二度と行きたくないと思う態度...

佐野プレミアムアウトレットの中にあるイタリアンのチェーン店。

日曜の昼時とあり混雑模様。 人数と連絡先の番号を入力し番号札を発券。

その時点で40分待ち。

順番が近くなると電話がかかってくるシステムなので並ばすにあちこち見ることができました。

入口は狭いですが入ってすぐにテイクアウト受付窓口があり、さらに奥に客席が100席ほどあります。

入口での消毒や検温、店内のテーブルの間隔や換気などコロナ対策も万全。

メニュー表がなくQRコードで注文するシステムもいいですね。

・いろいろ野菜の農園サラダ ・揚げ茄子とほうれん草のミートソーススパゲティ田舎風 ・蒸し鶏とほうれん草、松の実のペペロンチーノスパゲティ ・渡り蟹のトマトクリームスパゲティ

パスタはアルデンテ。 どれも美味しかったです。 ボリュームがあるので 以上を四人でシェアしてちょうどよかったですよ。

店員さんも丁寧な接客で居心地よく過ごせました。

食後のサービスのハーブティーもサッパリと美味しくいただきました。...