手打ちラーメン 万里 — Restaurant in Sano

初めての訪問です。違う場所に万里という美味しいという有名でいつも混んでいるラーメン屋さんがあることは知っていました。同じ名前なので、分店なのかな？と思い、行ってみようと思いました。後から他の方のコメントを見たら、どうやら新店舗らしいです。つまり、同じお店だったということで、行きたかったお店に行けたわけです。 11時半頃着きましたが、すでに行列ができていました。行列ができても平気なように、日よけができているのはありがたいと思いました。ただ、待っている間、中が丸見えで、中のお客さんと目があってしまうのがちょっとどちらの立場になっても辛かったです💧 入ってすぐ注文して待ちます。メニュー表はなく、写真つきの名前が壁に貼り付けてあって（一か所だけ）それを見て決めるのですか、蛍光灯に反射してよく見えませんでした。カウンターの上なので、食べている人の背中に行くのも抵抗があり、見に行きにくかったです。よく見えないまま注文して、想像と違うものが来ました。 席はカウンターとテーブル含めてたくさんありましたが、私達は二人がけのテーブル席で、隣の方と結構近かったです。主人は窓向きに座ったので、行列のお客さんたちが丸見えで、食べづらかったようです。水はセルフサービスです。ティッシュやお手拭きなどないので、餃子食べるときのラー油の入れ物を触って汚れてしまいます。お手ふきシート持ってたので良かったと思いました。 ラーメンは来るまで大分待ちました。私達の隣の席の方はもっと待っていたでしょう。それが、ラーメンが届く直前に私達の隣にお客さんが座って、まもなく、3組分のラーメンと餃子が一気に来ました。なぜ？！と思いました。私達より長く待ってた方も不満を持ったかもしれません。 ラーメンはというと、麺が伸びている感じでした。こういうものだっけ？と不思議に思いました。梅ラーメンはスープ全部梅の味のものでした。ノーマルの佐野ラーメンに梅干しが乗っていたり、梅肉が乗っていたりするのかなぁと写真が見えなかったため想像で頼んでしまいましたが、梅の味のスープでした。美味しかったのですが、想像していたのと違ったのでちょっと残念でした。主人はにんにくラーメンにしましたが、こちらもにんにくの塊などなく、スープがにんにくの味になっていました。店舗が変わる前からもこれは変わらないのかもしれませんが、麺はちょっと腰がなくてやわらかすぎると思いました。一気に届いたことを考えると、伸びちゃっているのでは？と思ってしまいましたが、口コミを見たら、10人分まとめて作るため伸びてしまっていると書かれている方がいたので、納得しました。 佐野ラーメンは大好きですが、他のお店のほうが美味しいところはたくさんあると思います。...

One of the most famous spots for Sano-style ramen. Some parking, lots of counter seating and some tables available. Expect to wait about 10-15 mins for a spot. Orders taken as you wait in line - highly recommend the cha siu ramen and an order of gyoza. Noodles and soup are as delicious as the pictures look. Prices were definitely fair for the quality you get. Worth...

引越したんですね！引越してからは初来店です。 駐車場が広い！！まるでスーパーかドラッグストアみたいに広い駐車場！ 接する道路も広く入りやすい！

店も綺麗で客席も広くなりましたね〜 昔の店の倍くらいは座れますね！

さて、注文は従来通り、並んで待っている時に店員さんが聞きにくる方式。今日は、チャーシュー麺大盛りを頼みました。餃子も頼んでみます！…数年ぶりの来店なんですが…昔は餃子ってあったっけ？

12時前に到着したのですが、並びは、外で５分、入口で5分。店内に案内されて着席してから30分。まあ、暑い中、外で待つよりはるかに助かる〜

来ました〜チャーシュー麺大盛り！本当に久しぶり！20年前は、職場が近かったので週2回くらい通ってましたからねー！ 職場が遠くなり、滅多に来れなくなり…いや、本当何年ぶりか…

ん？麺が⁉︎腰が強くなってる？ あ、スープがどんぶりナミナミじゃない！ 時代の変化でしょうかね〜 スープの味は少し濃くなってますかね…

でも、トータルでは美味い❗️やっぱ美味い。 佐野ラーメンにハマるきっかけとなった味ですね。

餃子は…初めてかなぁ…昔無かったよなぁ… 大きい餃子3個で一人前ですね。具は野菜が良く刻まれており、野菜多めの、自分が好きな味だし、好きな食感ですね。 この大きさなら、ラーメンは普通盛りにしておけば良かったか…

完食しました。満足感が満ちてきます。

店内見回すと、土曜日だからか、お子さん連れファミリーが多いですね。 アウトレットの直ぐ側という立地にかわり、客層も変化してるんでしょうね。

佐野ラーメンの歴史をつくり、それを牽引し続ける、老舗。ラーメン万里！末永く続いて欲しい...