sanga wine & dining — Restaurant in Sano

This was a great choice for dinner. We asked our hotel to make a booking and the restaurant enquired about our nationality which we thought odd at the time. The reason became clear because they had quickly prepared an English translation of the menu before we arrived. So as you can surmise the service was very friendly and thoughtful. We were the only tourists within sight of course. We enjoyed a wonderful meal, with simple fresh ingredients, that really suited our foreign taste buds, but clearly appealed to the Japanese diners as well. Thank...

We visited here for dinner on dating. Even though it was a weekday, half of the tables were full. The staff response was pleasant, and the meal was delicious. We had a...

コロナ禍もあり、久々の訪問となりました。車での訪問でしたのでポークカツレツセットで。見た目も映えるお料理で、甘くスパイシーなソース、ピンクペッパーが効いたカツレツは素材の味もよく、お酒が欲しくなりました。それもそのはず。シニア・ソムリエのオーナーシェフはワインも日本酒もカクテルもスペシャリスト！お酒とお料理のペアリングを得意としております。メニューのチャートから好みのワインを選んで、お料理はそのワイン（日本酒もあり。）にあうものをおまかせで提案してもらう。そんな楽しみ方ができるお店です。ほんとは近くに住んでいて、気が向いたときにふらっとワイン1～2杯にプレート数種楽しんで歩いて帰るという使い方ができたらカッコイイですね。セラーのワインは相当なワイン好きでも楽しめそうなものがありますし、季節で変わるおすすめグラスワインもさすがのチョイス。（今回はフレンチオーク熟成のタウラージでした。）日本酒のラインナップも知名度より味わいや品質を重視した通ごのみ。コロナが落ち着いたら近くにホテルをとってゆっくり飲みに行きたいお店です。 お店の雰囲気も控えめながら英華発外の美が感じられ落ち着いた雰囲気です。デートや記念日にがんばった自分へのご褒...