佐野市駅に着き、打合せでいっちょうに行く途中、散歩していると青空に白い看板が目に入りました。 小腹が空いていたので、クリームチーズのシフォンケーキを1つ買い歩きながら食べる。 重い米粉に重いクリームチーズ、メレンゲを膨らませ、卵黄を泡立てても
ぺちゃんと膨らまない
だろうと思って買ったのにしっとりふっくら 確かに男性に人気というポップ通りでした!
パティシエさんは一人でお店を切り盛りしてますが、ご主人と共稼ぎだとか
シフォンのように優しい笑顔ですが、シフォンをオーブンに入れる時は 「しっかり膨らめ!」 と一喝してるのでしょうか(笑)
帰りに寄る時はアポ...
Read more砂糖を極力使ってないというが、極力は作り手の判断なわけで、安心安全を謳ってるがどこの米粉を使用してるとか明示もなく原材料表示もない 安心安全が売りならそうしたところも明示するべきかと
マフィン騒動があったし、表示がないとどうなのかなと感じる
週3日営業で17時までといいつつ午前中でなくなる量しか作らない 希少価値を高めるある意味商売上手なお店
大量買いする人がいても制限しないので午前中でも売り切れてる
インスタで予約してみて購入したら冷静に味について判断できた いろんな味があるが、色がついてるだけでたいして...
Read moreふっわふわの米粉シフォンケーキ。 ぱくぱく食べれるタイプの、甘すぎない、飽きのこないお味でした。 米粉のシフォン初めて食べましたが、甘いのが食べたいけど小麦粉だとカロリーが……という罪悪感が薄れますね! よもぎがきちんとヨモギ味でとても美味しかったです。ヨーグルトは他に比べてしっとりしてる感じがしました。チョコもしっかりチョコ味でコーヒーに合いました☺️💓 カップのものは見た目も可愛らしく、味が何種類か混ざっていて食べ応えがありました。ちょっとしたおつかい...
Read more