エル・コーヒーショップ — Restaurant in Sapporo

料理について 日替わりランチのA(肉)をよく食べています。 一言言わせてもらうと「ガチでどれも美味い」 日替わりで出てくるメニューの豊富さとクオリティが高くてびっくりする。 勝手に一流シェフが独立して開いた喫茶店だと考察している。それぐらいにどれも本当に美味い。 (この前雑誌の取材が来たという噂を小耳に挟んだり)

エピソードs ランチ 上記で和洋中のどのジャンルも豊富と言ったがラーメン が出てきた時には本当に驚いた笑 これ一品で店が開けるようなあっさりラーメンで毎日でも食べたいと思えた。 他にもハンバーグの日が超最高。 特にソースの美味しさが別格で、この値段で食べれるのが申し訳ないレベル。

パンケーキやデザート パンケーキ自体の美味しさやケーキ、プリンの質の高さが凄い。どれも一回食べてみたがパティシエ顔負けのレベル。

ドリンク コーヒーやココアなどのドリンクにも拘りが感じられる 実際ここのアイスココアの虜でこれを飲むのも楽しみの一つ。

雰囲気

良い所 1.店主の人柄や奥さんに気遣いが心地よい。

2.看板犬の18歳と高齢なダックスちゃんと戯れることができたりする　癒し

3.カウンター席から見えるサイフォンとかが好きな人間なのでずっと眺めていられる。

悪い？所 1.ランチ時には昼休みの会社団体や学生が多い上ので個人では入りにくいのかもしれない (自分はそこら辺を全く気にしない人間なので食べに行くけれどね)

2.タバコが嫌いな人にはオススメできない 副流煙を気にする方は「客によって」皆んなが皆んな 吸ってたりするのでそこに関しては注意が必要なのかなと思う。

結論 「ガチでうまい喫茶店」であることに私は太鼓判を押す。 クオリティが高い喫茶店はダントツでここがピカイチなので是非一...

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