What a delicious and satisfying meal! I found this place sorta at random, and I'm glad I did! It's a wonderful little place owned by a lovely husband and wife. They were so kind! It felt like grandparents making a nice home cooked meal.
I had the soy sauce ramen, and it was super delicious. It wasn't salty. The broth was very delicious. The noodles were well cooked and delicious. I'm so happy that I found this place. If I ever find myself back in the area, you can bet I'll be returning.
I didn't park here. I walked from the nearest JR Station and local shrine. I'd imagine you can park at...
Read more塩ラーメンいただきました。
野性味溢れる筋肉質なチャーシュー。 ジャキジャキと歯ごたえのあるネギ。 スープは透き通るまではいかないまでも、透明度の高いものであり最後まで熱々。 後味には中華スープとかキノコの風味が感じ取れました。 麺は量が多めだったけど、業務麺かな? 給食で出てくる蒸し麺みたいで、かなりやわらかめです。⋯⋯のびてたような気がします。堅めにしてもらえば良かったと後悔。 次があれば醤油を頼んでみたいです。
ネギの歯ごたえが楽しい。 メニューにネギラーメンが無かったのが残念です。私が見つけられなかっただけで、もしかしたらあったのかもしれません。
コストパフォーマンスも高く、全体評価が高いのもなるほど納得でした。 厨房が綺麗なのも素敵です。 愛されてるラーメン屋だと思います。
昨年再訪した時にはホルモンラーメンをいただいたのですが、冷凍焼けしたホルモンを出されたため非常に残念な面持ちでいただくことになりました。味がわからない客だと思われたのでしょうか? スープもネギも霞むくらいのもっのすんごい味でしたよ……。たまたまだと思いたいですが、私はホルモンラーメンは金輪際もう二度と...
Read moreSNSで塩ラーメンが美味いと噂になっていたので行ってみました。 運動不足の身体にムチを打ち、歩くこと30分。到着してすぐにチャーシューメンの塩と餃子を注文。ネットで見ていたホルモンラーメンはメニューに無かったので断念😭 他の方が野菜ラーメンを頼んでましたが、厨房をみてみると高火力で中華鍋の野菜が踊っていて野菜もおいしそうでした!次は野菜も食べてみたい🤤 少し待って出されたラーメンは最近の小さな器ではなく、昔ながらのゴツいラーメンどんぶり。大盛りじゃなくてもそれなりに多そうです。器から既に熱々で持つのにためらレベル。これは期待できます。 澄んだ黄色のスープがめちゃく塩加減も丁度いい。全部飲みたくなります。 麺は札幌らしいプリップリの縮れ玉子麺。スープが絡むのですすってもしっかり一緒に味わえます。 チャーシューは薄味で醤油系ではなく塩味系?噛むたび肉の旨味が楽しめます。塩ラーメンにはやっぱり柔らかいチャーシューではなく歯ごたえしっかりのこのタイプ! すべてが調和されていて塩ラーメンといえばこれ!って感じの味でした!大満足! これは運動がてらまた来なくては。醤油ラーメンも美味しそうなので次は...
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