Danryu Atsubetsuten — Restaurant in Sapporo

低評価も見て改善点を見つめることも店舗の成長ですよ。

今日用事があり厚別まで来たので利用させて頂きました。 しかし油淋鶏が焦げていたり、野菜炒めがやたらと油っこかったり。 無論お冷も確認無し。お喋りは楽しそうでしたね。 調理が雑に感じました。食に疎く見えたのでしょうか。 あと油淋鶏の写真とサイズが一致しなかったんですがあれはレギュラーサイズだったのでしょうか？ 他店ではこのサイズのはなかった気がしますが…

調理方法の再確認をした方が良いのでは？かりんとう食べてるような音の出る油淋鶏って聞いたことないですよ。 タッチパネルの導入もおすすめします。口頭の場合サイズ確認が無いと不安になります。 お冷も確認していただけないのならパネルのほうが頼みやすいので尚更ですね。

オーナーさんは返信見る限り｢満足しました！｣という高評価しかご覧になってないようなのでこの文章も見てないのでしょうかね。 だとしたら改善は見込めないのでもう二度と行くことは無いでしょう。 成長しない店のいい勉強になりました。

【追記】 良くも悪くもクチコミ書くのは苦手だし初めてなのですが、あまりにもガッカリしたので書かせていただきました。 少々感情的になってしまって煽るような文になってしまって申...

昔、暖中、という店名だった。タスコシステムという会社がやっていたのだけれども（その後倒産して別の会社の運営になっている）、その当時に円山店に入ったとき（今から20年近く前のこと）のことである。店員のあまりの横柄さに呆れて（注文したにもかかわらず忘れられていて、長時間無駄に待たされたのだが、決して謝らないのである）二度と行かないようになっていた。これも大昔のことだが、平岡イオンに入っている暖龍に「間違って」入ってしまったことがあった。ところがそこで頼んだ「酢豚」の量が阿漕なまでに少なくて（店頭のサンプルの３分の１も無かった）、二度とこの「暖中とか暖龍」とかには入らないと決めていた。ところが奥さんと「温泉きよら」に行く途中、適当な店が無く、奥さんのリクエストで仕方なくこの暖龍・厚別店に入ることになった。

結論的には、今の暖龍はまともで、注文は全てタッチパネルで「忘れられるようなことはなく」、阿漕に量を減らして暴利を貪るような真似もしていなかった。株式会社サプライズというところが運営しているようだけれども、この会社が同じく運営している「山わさび」という蕎麦店チェーンは、恐ろしく...

「自家製辣油の坦々麺」...