Ganryu Ramen — Restaurant in Sapporo

デカ盛りのお店です。 中盛3人前、デカ盛り5人前があります 私に丁度よい2人前が無いので 名物は注文を断念

店内は常連客と店主の会話が賑やか

■注文内容■□╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋

■岩龍ラーメン(1000円)

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【スープ】 醤油を頼みました おっ！焼き醤油♪ うんうん。醤油と油の 良い意味で甘さが際立つ

このスープなら中盛りでも 美味しいからイケるかな♪

【麺】 中太縮れ麺 少し硬めで札幌麺としては標準的 麺の味より食感を楽しむタイプ

中華麺濃さ特有のコシを出す あの味が感じるこの麺なら 麺が多かったらやっぱり飽きるわ

【具材】 もやし、ピーマン、人参、、、

ジンギスカンか！？

もやしの量は多めでチャーシューも多い 岩龍ラーメンだからなのか メニューに写真が無いので何とも言えない

薄めのチャーシューは 見た目がパサパサっぽいが、 食感が残る仕上がりでパサツキは少ない

全面焼いて肉汁がしっかり閉じ込められた 肉の旨味が感じられるチャーシューです

他に普通のメンマとトロトロ半熟卵が入る

【まとめ】 落ち着いた雰囲気で 提供してくれたら有り難い

おいしかったです ご馳...

札幌市手稲区では、有名デカ盛りのお店。 内装・外観は如何にも昭和的。 店長さんお一人で営業にも関わらず 今時珍しい、出前もなさっている。 このため営業時間内で無人状態が 発生する場合がある。

カレーなどは業務用市販品も使用と 全て素材からこだわりを持って・・・ とは、していないが調理自体は （フライパンをしっかり振って...

デカ盛りで人気のお店。 手稲山の中盛を頂きました（隣の若者はデカ盛り頼んでましたが、お持ち帰りができるとはいえ、ちゃんと食べれる量を頼むべき）。

構造がわかりにくかったのですが、チャーハンにカレールーがかかっているのではなく、チャーハンの山と、カレールーがかかった山のハーフでした。その上に餃子（とりわけ美味しいとは思わなかったけど）

チャーハンはとても美味しい、中華屋系と焼飯系の中間くらいでスプーンが進み、余裕で食べれました。

カレーですがとりわけ美味しいわけではなく、ご飯もチャーハンにしたら美味しいのですが、そのままの白ご飯だと、あまりグレードの良いお米ではないと思うのですが割とうるおいのないパサパサしたお米だったので、カレールーが途中足りなくなるのでだいぶ完食に苦戦しました。

チャーハンがとても美味しかったのと、角煮ラーメンが美味しいらしいので、デカ盛りに興味がない方は、その2つがオススメなのかなと思います。

値段はかなり良心的で、店主さんの企業努力とたくさん食べてもらいたいという思いやりが溢れ...