Katsuya — Restaurant in Sapporo

8/28、22時ころ、味噌カツ定食を注文しました。出てきた商品が、あまりにも粗末すぎて、びっくりしました。正直、お金を取れる商品じゃありません。お客様に対して、極めて『失礼』な商品でした。店内、忙しい雰囲気はなく、厨房も落ち着いてたのは、カウンターからも、確認できました。その状態なら、きちんとした物は、出来るはずです。あきらかに、手を抜いてます。私は、飲食、接客業、小売業をしてますが、とてもじゃないですが、お客様から、お金をいただける、商品じゃないです。キャベツは、高さをつけて盛り付けておらず、ただ、お皿にパラパラと、のせてるだけ。チキンカツは、肉なんて、ほとんどなく、ほぼコロモ。ネギは、ザツに、振りかけただけ。見た瞬間、『手抜き料理』なのは、素人でも、一目瞭然でわかる、粗悪品でした。はっきり申し上げます、作っていた方、仕事の能力ありません。食べる人の気持ち、考えないで、ただご飯作るんだったら、機械のほうが、マシです。もう、料理作らないで下さい。お腹を空かせて、楽しみに食事に来た、お客さんの期待を、裏切らないで下さい。小学生の方が、全然、まともな料理出来ますよ。世の中、自分より、仕事の能力がある人は、、五万といます。けして、出来ないことは、恥ずかし事ではないので、遠慮なく、出来る人と、変わって下さい。もともと、能力がないのだから、しょうがないんです。もう一度、従業員教育、ゼロから、やり直して下さい。『かつや』の看板に、泥を塗るような、商品を作らないで下さい。あまりの失望感から、店内で食事した後、気分悪すぎて、晩ごはん食べ直すのに、吉野家で、牛丼食べました。小盛りの牛丼でしたが、めちゃくちゃ美味かったですよ。たかだか、小盛りの牛丼でも、きちんとしたものが、目の前に出されれば、気分良く、美味しく頂けるんですよ。学んで下さい、成長して下さい、同じ間違いを、今後、二度と繰り返さないで下さい。信用や信頼を、失う事は、簡単ですが、一度失った、信用や信頼を取り戻すのは、並み大抵の努力じゃ出来ませんよ。スタッフ一同、もう一度、気持ちを入れ替えて、...

カウンター席がメインで、大人4名まで座れるテーブル席３席ほどありす。 カウンターは全てパテーションでしきられており、コロナ対策してます。

テイクアウトもしており、混雑を避けたい方は、こちらもおすすめです。

コスパが良いです。 調子にのってご飯と豚汁を大盛りにしたら、多すぎて途中で挫折しました(笑) 全部食べきりましたがお腹パンパン。 トンカツは揚げたてで、サクサクの豚カツが安価で楽しめます。 豚汁は具だくさんでしたが、個人的にはもう少し熱いとよかったです。 テーブルに備え付けの漬物があり、こちらがまた美味しいです。 テイクアウトもあるようなので、今度は購入したく思います。

会計時に、次回利用可能な100円値引券くれました。定期的に来店すれば無限ループでこの恩恵をうけられるのでしょうか？

冒頭にも記載しましたが、個人的に...

今日、通り道だったので立ち寄った。この店今の世の中においてちよっとヤバイ。混んでいたとは言え空いた席の消毒は布巾をカウンターで動かしただけで仕事がお座なりなのだ。注文品がなかなか出て来ないので来る客を注視していたら来客の七割程が外から席まで一直線で手の消毒をするでもなく。従業員が手消毒を促すでもなく。店も客も新型コロナに無頓着な店なのだ。これはアークランドサービスホールディングスがフランチャイズ教育が徹底されていないからだろうから「かつや」は今、気をつけた方が良さそうだ。ところで感心の自分の注文は20分も後から着席した老夫婦のカツカレーが先に運ばれた時、忘れられていると確信し従業員に言ったが、空腹で腹が立ち「いらねーよ」と出て来た。注文は飛ばすしコロナ対策は悪いし★にマイナスがあ...