Ramen Taishō Kita 37-jo — Restaurant in Sapporo

追記2024.8.17 値上げしてました。全部100円程度上がっています。肉チャーハン950円でした。

初来店しました。 まずお冷が無言で置かれます。メニューを選び注文しようとするも店員が近くに誰もいない。中々近年見られない接客のスタイルです。厨房に向かって声を掛け、なんとか注文できました。常連さんを見るに、お冷のタイミングで注文しているようです。 私は9番セットを頼みました。ここで見てた値段と違い1200円でした。ラーメンは普通のラーメン店くらいの量、炒飯は1合くらいあるので、コスパは良いですね。普段大食いでもないので、完食ギリギリでした。ラーメンは脂多めの昔ながらの味、炒飯は適度なベチャベチャ系です。 店員さんは会話しながら楽しそうです。チェーン店ですが、これが昭和の町中華なのかなと思いました。接客が悪いとも思いません。 量を食...

駐車場は3台くらいしか停められない。 中はカウンター、テーブル、小上がりの全てが多いので、座れないことは見たことない。 ここはチャーハンが美味しく、ここを超えるチャーハンを食べたことがない。 そのため、いつも2番セットのチャーハン&餃子か9番セットのチャーハン&学生ラーメンをいただく。 注意点はケンジョウさん(背が高く、短髪の方)が作らないと味や油の量が悪くなるので、作る人を確認する必要がある。

2024/04/14追記 チャーハンは緑服の太った人が作ると味が薄くなって美味しくなくなります。 念のため、そのことをケンジョウさんにもお伝えしました。 土曜日の昼と日曜の夜はこの緑服が担当しているため、避けるこ...

今日は前から気になってた肉チャーハンを食べに来ました❕ラーメンは肉味噌かチャーシューか迷いましたが、やっぱりチャーシュー麺醤油(950円)と肉チャーハン(800円)！家族も一緒に来たので醤油ラーメンも(750円)を注文❕出来上がって来ました。 先ずは肉チャーハンから一口食べてみると、確りとした味付けでしっとりと言うよりは脂で一粒一粒コーティングされた固めなパラパラ系の美味しいチャーハンでお肉もたっぷり！ 続いてチャーシュー麺は、チャーシューが花びらの様なキレイな盛り付けにされています。スープを一口飲んでみると、あっさりとした優しい味付けで丸みのあるチャーシューは食べ応え満点で今日も美味しくいた...