Ramen Yamaokaya Teine — Restaurant in Sapporo

店員の入れ替わりが激しい店舗 R5年12月時点の店員はあまり良い態度とは言えない 「商品おそろいでしょうか？」と聞いてきたので返事をしようと「ありが、、、」と言いかけたところで「ごゆっくりどうぞ」と食い気味に言われた 今までで一番態度が悪い 「ごちそうさんです」と最後言って退店するが、他の客には返事をするが、今の店員になってから自分は返事をされたことがない 味は好きなのでこれからも行くのだが食べに行ってストレスになるのは辛い

追記 R6年7月5日0805時頃、朝ラーメンと休日限定の餃子とライスセットを頼み食べていたら「あいつは腹に入れているだけだ」と店員同士で笑いながら話しているのを確認 山岡家アプリで事の発端を伝えたが、R6年8月30日1155時頃に来店し塩ラーメンとライスを注文し食べていたが、今度は「あいつでしょ？」と耳打ちしながら話していたのを確認 また山岡家アプリで伝えようとするも、自由書き込み欄がなくなったのでこちらに書き込む事としました 是非とも、作業中はマスクの上で私語厳禁とするべきと思います

味は皆に愛される変わらないチ...

【駐車場20台】 株式会社丸千代山岡家が運営するラーメンチェーン店です。北海道札幌市に本社があります。2024年3月時点で184店舗あります。 1980年。弁当のFC店として開業。 1988（昭和63）年。茨城県牛久市に1号店がオープンしました。 1992年。創業者の山岡正さんは、ラーメン激戦区として知られる札幌で自分のラーメンを試したいと考え、すすきの店をオープンしました。 山岡家といえば、店外にまで広がる豚骨独特の臭い。これには理由があります。 多くのラーメンチェーン店は、セントラルキッチン方式を採用しており、工場で作られたスープを各店舗に配送しています。 しかし、山岡家は、各店舗でスープを仕込んでいるのです。材料は水と豚骨のみ。3日間煮込み続けているので、あの臭いが生まれるのです。 それを知ると、山岡家って実はすごい😊と感心しました。 山岡家アプリは、毎週トッピング無料クーポンが配布されるので、お得です。 手稲店は駐車場が広くて...

2024.03 今回は期間限定のもつ味噌を頂いてみました。 正直、今まで限定メニューで美味しいなぁと思うものがなかったんです。 だがしかし、、、今回もそうでした、、、 というのも、他の限定のものも含めて具もスープも美味しいと思うのです。 ではなぜ美味しいと思えないのか？ それはあの麺です。 あの太く縮れて特徴のある麺には、自分は山岡家のオリジナル醤油のスープにしか合わない気がするんです。 あの麺にはあれ以外は合わない。 そう思います。 ということは、オリジナル醤油味は本当に大好きなラーメンです。

－－－－－－ 一年に何回か無性に食べたくなる山岡家さん。 スキーの帰り、冷えた体を温めたく吸い込まれました。 やっぱり美味しい♬ 個人的にはネギが好きです。 ネギのシャキシャキと濃いめの...