ラ·メール·メルヴェイユ — Restaurant in Sasebo

1日1組というのとフレンチという事で伺いましたがグラスも置き去りのままお水も自分で注ぎました。 内容はフレンチというものでは有りませんでした。 パンが出てバターもないと言われ美味しくもないパンをお塩付けて。フレンチなのにバターが置いてない？

お腹空かせてたので食べました。 どれをとっても美味しくはなかったです。 魚のカルパッチョ、薄切り桜肉のマヨネーズと岩塩の交じった塩辛い味付け。 オリーブオイルとかお肉にバルサミコ使うならイタリアンに行きます。 フレンチとは全く違います。和食と洋食という感じです。 カードが使えないということも予約前日にいきなり電話で告知されました。 当日お会計には消費税掛けられた金額にサービス料と言ってまた10ﾊﾟｰｾﾝﾄ上乗せ。 びっくりです。 料理に満足していたらそれでもいいけど。 挙句玄関鍵掛かってますから、と言われ開けてくれる様子もなく時分達で鍵開けて帰りました。 なんのサービス料❓ すごくお金捨て来た気分でした。 過去最低のフレンチと銘打ったお店でした。会計のおかしな取り方もカード使えない事も最初から伝えるべき。 物言いが柔らかく丁寧なだけでサービスというものをわかっていない接客も。 久しぶり気分が悪くなったお店でした。 12,000円の税抜きコース３人、中国茶４杯、合計46,200円消費税はともかくそのサービス料、又10パーセントには呆れました。 高級感のあるホテルでもレス...

◯雰囲気 一組のみのプライベート空間というコンセプトなので他の客に配慮することなく食べられるのがよい。恐らくだが子供が騒いでも理解してもらえる。堅苦しくなく食べれるるように、オーナーもそれを狙っていると思う。 ◯料理 料理の腕は調理、調味、付け合せどれも工夫があり確かだと思う。人口の多い地域のこの価格帯のフレンチのお店と比べても遜色ないと思います。バケットが他店から購入とのことでしたが、こだわるともっと良いものが出来ると思う。また、シェフが未だお若いので今後もっと良くなるはず。 ◯ワイン ペアリングにすると、特に赤ワインは飲んだことの無いモロッコの飲ませて頂けます。ソムリエさんはいないと仰ってましたがお料理に合うワインをよくチョイスされてると思いました。 ◯サービス ホールのご担当が我々だけに接客してくれるのでよかったと思います。 こんなお部屋を貸し切りで利用させて頂けるだけで...

結婚記念日に利用させて頂きました。 前菜からデザートまで、全てがほっぺたが落ちそうなくらいとても美味しかったです！盛り合わせも綺麗で、思わず食べるのが勿体なくなってしまうほどでした。1日1組限定の個室で、和洋折衷の素敵な雰囲気でゆったりと食事を楽しむことが出来ました。 接客に関しても、来店時のお出迎えから退店時のお見送りまで終始大変丁寧でした。また食事中もこちらの食事のペースに合わせてタイミング良くきめ細やかなサービスやお声掛けをして下さり、心温まるおもてなしをして頂きました(^^) 今後も何かお祝いの際など、...