FLYING-GARDEN Sayama — Restaurant in Sayama

工場、会社が多く、昼の混雑は凄い。駐車場は満車。 住宅地も近く、休日は家族連れでいっぱい。 １３時以降がお勧めです。 テレビで紹介され人気上昇。 第一第三水曜日は半額（税抜き金額の）金券サービスで、とりわけ混雑する。 １００%牛肉ハンバーグは、「爆弾ハンバーグ」と言われている。 ＊＊＊＊＊＊ テレビ東京「カンブリア宮殿」にて取り上げられました。(2018/06/28) ＊＊＊＊＊＊ 毎週水曜日に朝一で食事をします。 最近周辺の区画事業や新事業所建築で足下に注意が必要です。 フライングガーデンの駐車場も変更再構築がされました。 駐車場の出入り口が変更され、一ヶ所になっています。 出入りには十分注意が必要です。(2020/03/04) ＊＊＊＊＊＊ 現況に鑑み、営業時間に変更があります。 2020年3月19日から11時開店、4月1日から23時30分閉店(ラストオーダーは23時)です。(2020/03/18) ＊＊＊＊＊＊ フライングガーデン 10月22日、秘密のケンミンSHOW(日テレ)にて約15分間の放映がありました。創業者の熱意も伝わってきました。北関東人の「ばくはん」愛もハンパなし。(2020/10/22) ＊＊＊＊＊＊ 週に1～2回、定期外食で美味しくいただいています🎵 今日はクーポンが当たったので、ミニソフトを無料でいただきました。 福袋も買いました🎵 （2021/12/22） ＊＊＊＊＊＊ 最近「UberEats」取扱店となりました。 「写真」掲載しました❗ (2022/03/23) ＊＊＊＊＊＊ 新型コロナ対応が昨日から第5類に移行されました。アクリル系のパテーションが撤去され、待ち合い用長椅子の「一人置き着席」シールも撤去されました❗ (2023/05/09) ＊＊＊＊＊＊ 季節の限定デザートは栗です🎵是非、賞味下さい❗❤ (2023/10/10) ＊＊＊＊＊＊ 車椅子 出入り口の開き戸を開放するので ...

タイ料理店クルンサイアムとのコラボでタイ料理フェアをやってると聞いてこちらの店へ行きました。タイ料理は好きで、クルンサイアムへも何度か行ったことがあります。

ガパオライスを頼みました。料理が届いて先ず肉の量が少ないことにびっくり。通常タイ料理店で出されるガパオの4分の１くらいしかありません。

鉄板の上にライスが乗っていて、その上に紫玉ねぎ、パプリカなどの野菜。さらにその上に少量の炒めた挽き肉と温泉卵。ライスはジャスミンライスではなく日本の普通のご飯。野菜は少し火を通しただけで生に近い。別添のソースを自分でかけます。

それで味ですが・・・これはもうガパオではなく、なにか別の料理です。そしてライスとガパオのバランスがおかしい。ガパオが少量でそんなに辛くないのでライスが余ります。

コラボしたクルンサイアムはこれにOKを出したのでしょうか。「クルンサイアムさん、しっかりしてよ！」と言いたくなりました。

セットで付いてきたトムヤムクンとマンゴーシャーベットは美味しかった。

フライングガーデンもクルンサイアムも好きな店ですが、か...

有料道路を使って食べに行きました。会計するレジ隣にアルコールが設置されていたので消毒し、店内に案内されました。初めての利用だったのでその店しか知らなければ分からなかった事があったとは思うけれど、似たようなお店を利用した事があったので不便ではありませんでした。コロナの影響で安全を考えるのであれば、手袋・グローブ類をもう少し分かる場所に置くか各テーブルにも案内的なものが欲しかったです。味はまぁまぁですね。若鶏のゴマだれかかったもの、人気1とメニューに載ってたのでそれを食べました。温かいうちに食べたので柔らかくジューシー。ゴマだれはゴマだれ冷やし中華を思い出すような食べ慣れた味。チキンに合っていてご飯がすすみました。爆弾ハンバーグを1口食べる機会があったので食べてみましたが、ファミレス系の中では出来が良く自分の中では3番手位。近所にあれば再び来る機会があるかなと思いましたが有料道路使ってとなると…近所の1番手2番手を選ぶかな…というとこです。味は4だけど場所的なものと安全性を-0.5にし...