らーめん笑福 — Restaurant in Seiyo

Hakata in Ehime! Creamy tonkotsu broth with a strong hit of garlic, a dense serving of thin and firm noodles, and sesame seeds and optional pickled ginger for even more flavor. Portions are generous for the price; I may have gotten way too many noodles by upsizing. If I had to complain about anything, the pork wasn't as tender as I'd like, but leaving it in the broth...

屋台の頃から美味しかったイメージがあったので、1年ぶりくらいに行きました

ちょうど開店時間少し過ぎたくらいで、私が最初の客でした 大将さんと女性の従業員さんがいらっしゃいました

ここ最近の物価高の中、ラーメン780円という安い値段にもびっくりしました

白ごはんも一緒に頼みました

しばらくして 『お姉ちゃん、明太子は食べれる？』 と大将さんに聞かれ

食べれますと答えたら、白ごはんに明太子を載せて出してくれました その明太子が凄く美味しくてびっくりしました

待ってる間に、常連さんと思しきお客さんが来たのですが、従業員の女性の方が 『いつもありがとうございます！』と声をかけていました 後から来た、ご新規？の方にもちゃんぽんやラーメンの麺の違いを簡潔されていて、接客が丁寧で凄いなぁと思いました

ラーメンはあっさり系のとんこつで、おいしいです 臭みがないのに、味が薄いと言うこともなくちょうど良いです きくらげが入っているとんこつラーメンも好きなのですが、無しも、麺とスープを味わえてありだなと思いました

ラーメンの替え玉(150円)を頼んだら、替え玉にチャーシューが載っていました サービスが凄いなぁと思いました

チャーシューはコッテリ系なので若い人向けかもしれません、しかし薄切りですぐ噛み切れるので食べやすいです

以前味変でスープに紅生姜を入れたら美味しかったのですが、今回は入れずに食べました

コスパも接客も素晴らしいと思います

宇和に来た時はまた...

2024/06/09初めて行きました。 悪天候の中、開店の約10分前に着きましたが、気持ちよく入店させてもらいました。 クチコミどおり、お店の方がとても感じの良いお店です。 早速、ちゃんぽんと半チャーハンを注文しました。 ちゃんぽんは、白濁した豚骨ベースのスープで私が好きな長崎ちゃんぽん風の味でしたが、くどさはなく、野菜たっぷりでとても美味しいちゃんぽんでした。欲を言えば、若干麺が柔らかすぎたかなと。 チャーハンも噂どおりで、絶品でした。間違いない美味しさでした。 次は、期間限定の冷麺を食べてみようかなと思っています。

2024/08/14 泊明けで来店。13:00過ぎに行きましたが少々の待ち時間が、入店後早速、冷麺(大)を注文。河内晩柑や生ハム、アボカド外が入っており、タレもフルーティーな感じで、さっぱりした美味しい冷麺でした。麺も最後までコシがあってとても美味しいかったです✌️😃 お店や周囲に外国人の方もチラホラ見かけました。 ごちそうさまでした。

2024/09/19 仕事帰りに寄りました。 ラーメンと半チャーハンをいただきました。 私は、ラーメンよりちゃんぽんの方が好きかな。相変わらずチャーハ...