東西線 " 六丁の目駅 " 南口から徒歩で約15分ほど 県道235号(荒井荒町線)沿いにて営まれている 福島は会津のご当地ラーメンを提供しているお店です
昭和42年創業の " 会津めん大阪屋 " の暖簾分け みたいですが大阪屋はカツ丼が評判らしいよ💦
会津三大ラーメンという括りがあるらしく 皆さんご存知の喜多方ラーメンを始め 会津山塩ラーメン、西会津味噌ラーメンが三大らしい
こちらのお店は西会津味噌ラーメンという事かな 福島県会津地方北西部に位置する西会津町にある 会津野澤宿味噌ラーメン会なる組織が 味噌ラーメンを町興しとして掲げ活動しているそうだ
オーダー方法は口頭注文となっており 食べ終えたら精算する料金後払い制であります
◆会津みそらーめん(1,100円) 麺は中細タイプのやや平打ち気味のちぢれたもの やや柔らかめな茹で上がりの加水高めの柔か麺 もちもちとしたもので歯応え、喉越しが愉しめる
具材は豚挽き肉、キャベツ、もやし、にんじん メンマ、刻み葱 etc......
Read more会津みそらーめん 1,000円 大盛り 150円 仙台に転勤になりたまたま前を通りかかったら駐車場に空きを発見、昼食は済ましてましたが吸い込まれるように入店、久しぶりの訪問で記憶がありませんがたぶん15年以上振りだと思います。 止せば良いのに昔のように大盛りをオーダー、着丼し事の重大さに気付きましたが格闘開始、以前よりニンニクが少なくなって円やかな味になったような印象です。相変わらずのボリュームで炒め野菜も多く大変美味しくいただきました。食べてるうちに懐かしさがこみあげ結局スープまで完飲しておりました。福島県人には昔を思い出すことが出来る懐かしい味でしょう。 私がらーめんを食べ歩くようになったのが50年前、程無くして出会ったのは此方の修行先の大阪屋食堂で結構な頻度でお邪魔してましたがあの味が仙台市でいただけることが嬉しくてなりません。 大阪屋には無い会津の名がらーめんの前に付く此方は より会津愛が感じられ喜多方のラーメンでは無く会津のらーめんっていうところが 涙チョチョギレポイントです 福島市の「めんくい」が店を閉められて大阪屋の味を継承する店が少なくなって残念です、此方の店主様も以前より痩せられておられますが健康に注意なさって長くお店を続けていただきたいです。美味しいらーめん、...
Read moreWent here with my host family during my exchange year in Sendai. It's located right across my home and have a calm ambience to...
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