韓と米 仙台ヨドバシ店 — Restaurant in Sendai

※追記 こちらのクチコミにオーナーから何の反応もないということは客を馬鹿にしている、その程度のオーナーと理解しました。

星1すら付けたくありません。 最低最悪の対応とサービスでした。

【来店日時】7/13（日）19:30頃／2名 まず入店時、こちらと複数の店員の目は確実に合っていました。 それにも関わらず、「いらっしゃいませ」の一言も無く、誰一人として近づこうともせず、完全に無視。見て見ぬフリ。 客が来たことを認識していながら、対応しようという意思すら感じられませんでした。 30秒以上放置されたため、こちらから「すみません」と声をかけてようやく案内。 その際も「お待たせしました」などの謝罪は一切無く、「ご案内しまーす、フフフ」と不自然な愛想笑いを添えるだけ。 この時点で「この店、大丈夫か？客を舐めてるのか？」と強く不信感を覚えました。

注文内容は「チゲスンドゥブ」と「チーズスンドゥブ」の2品。 おかず5種と釜炊きご飯、コーン茶は5分ほどで提供されましたが、メインがまったく出てこない。

最初のスンドゥブ（チーズ）が出てきたのは注文から約12〜13分後。 しかし、もう1品（チゲ）はそこからさらに15分経っても出てこない。 「まだですか？」と声をかけたところ、すぐに提供されました。

結局、両方のメインが揃うまで合計で25分以上待たされました。

しかも最悪なのはここから。 やっと届いた料理は、ぬるい。完全にぬるい。 1品目提供時からぬるかったです。

提供忘れか、故意に放置していたとしか思えません。 店内は混雑していません。待ち客もゼロ。 厨房も慌ただしい様子など一切無く、スタッフ同士は談笑。 それでこの提供スピード。 明らかに怠慢と油断が招いた結果です。

さらに驚くのは、ここまで待たされたにもかかわらず、料理提供時に一言の謝罪も無いこと。 「お待たせしました」「申し訳ありません」など、最低限の接客すら放棄しています。 あまりに無責任で、お客をなんだと思っているのか、強い怒りを覚えます。

料理が揃うのを待っていたため、私たちは食べ始めるまでに25分以上。 結果、米もメインもぬるい。コーン茶だけが唯一熱かったという、笑えない状態でした。

ちなみに、後から入ってきた他のお客さん（同じメニュー）には10分以内で全ての料理が出ていました。 何を基準に提供順を決めているのか不明ですが、客によって扱いを変えているなら、かなり酷い対応です。

接客・提供・温度・対応、どれをとっても飲食店としてあり得ない。 この内容で1人1700円以上？ 冗談も大概にしてください。 冷めたスンドゥブにこの価格設定は明らかにぼったくり。 せいぜい1150円程度、もしくはそれ以下の価値しか感じません。 二度と利用しません。

私たちが会計後、すぐに2人体制でバッシングしているのが目に入りました。 仕事終わらせて早く帰りたかったのかなと思わざるを得ないですね。

テンプレのような形式的な返信は不要です。 もし返信するつもりがあるなら、ちゃんとこの内容を読んで、「本気で反省している」と伝わる言葉で返してください。 ここまで問題がある店舗運営をしていて、上に立つ人間が何も把握していないのだとしたら、それは管理不行き届きというレベルでは済まされない話です。

このレビューは、今後このお店に入ろうとする他のお客様の参考になることを願って書いています。 どうかこのクレームを「たかが一件の文句」として流さず、徹底的なスタッフ教育と店舗...

結論：もう絶対来ない

平日昼に来店。店員さんの対応は他の方の口コミの通りなので省略。

ランチメニューのチゲスンドゥブとチュクミポックムをタッチパネルで注文。（ビビンバと迷ったが、タッチパネルにランチメニューのおかずをご飯と混ぜれば即席ビビンバができあがると書かれていたため、ビビンバではないものを注文した。） すぐにおかず2人前が来たが、ビビンバになると謳っているのに葉物野菜が一つもなくびっくり（タッチパネルの写真には緑のものが2つ映っていた）、季節によっておかずが変わるのは許容だが、ビビンバにはならないようなポテトサラダがあったり小魚があったり…もやしのナムルなどは流石にあったけど想像と違いすぎて…しかもコチュジャンなどの調味料は一切なく、ビビンバではない気がした。あと豚バラ？みたいな肉は冷たくなった脂まみれでいかにも美味しくなさそうな見た目だった…

スンドゥブは豆腐がすごくたくさん入っていて嬉しかったけど卵はなし、お肉やあさりはほんの少ししか入ってなくて豆腐で嵩増ししてるだけみたいな感じ。しかも器が何箇所か欠けていて、この状態の器を客に出すんだ…と思った。 チュクミポックムはチュクミポックムなのにタコがまじで少なすぎ、“ネギニラ炒めwithタコ”って名前の方がメニューに合うよ。タコの柔らかさはよかった。

おかずもスンドゥブもチュクミポックムも味はとてもよかったのに、それ以外のサービスなどがそんなに高くないはずの期待値を下回りすぎて、悲しくなった。価格もランチ帯なのに定食2つで3200円ほど。その値段なら相応のサービスあってもいいのに…

ヨドバシから撤退...

お昼の混雑前に訪問。 よくクチコミで指摘されている店員さんの私語は無く、2人分の小鉢はきちんと２人分の分量で、全く問題はありませんでした。改善されたのかな？ ちなみに、確かに小鉢は2人分強制的にまとめられますが、一応取り箸として割箸を別途付けてくれるので、直箸で突っつきあうのは回避できます。 料理のほうもメインにチゲを頼みましたが、ダシが効いていて味付けもしっかりしており、なかなか美味しかったです。豆腐の分量が多いのはむしろ個人的にはありがたかったですね。使われている器もよく韓国料理店で見かける一般的な石焼用のもので、保温性も提供温度も個人的には特に問題に感じませんでした（まぁ、器は一部欠けてましたけど…）。 ご飯もやや硬めの炊き上がりでとても好み。お代わりも炊き立てをすぐ持ってきてくれるのは次々炊いてる混雑店ならではのメリットと言えるのかも。 店員さんのサービスも、ややぎこちないですが十分気を使ってくれてるように思います。 ただ、いかんせん机は明らかに狭すぎる。小鉢セット一式に加えて釜でご飯持ってくることを鑑みれば、どう考えても２人席、４人席ともに1.5倍の面積は欲しい。小鉢を強制的にまとめられるのはこのスペース制限の故なのでしょう。なので、4人席を2人で使えればとても快適で文句はありませんが、混めば混むほど快適度が下がる...