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Hiro-zushi — Restaurant in Sendai

Name
Hiro-zushi
Description
Nearby attractions
Atago Shrine
4 Chome-17-1 Mukaiyama, Taihaku Ward, Sendai, Miyagi 982-0841, Japan
Daimanji Temple
4 Chome-4-1 Mukaiyama, Taihaku Ward, Sendai, Miyagi 982-0841, Japan
Miyazawa Bridge
1 Chome-6-1 Kawaramachi, Wakabayashi Ward, Sendai, Miyagi 982-0844, Japan
Dainenjiyama Park
Mogasaki, Taihaku Ward, Sendai, Miyagi 982-0843, Japan
Tohoku Gakuin University Museum
1 Chome-1-3 Tsuchitoi, Aoba Ward, Sendai, Miyagi 980-0065, Japan
Tohoku Gakuin University Tsuchitoi Campus
1 Chome-3-1 Tsuchitoi, Aoba Ward, Sendai, Miyagi 980-0065, Japan
Sendai City Wild Grass Garden (Yasoen)
2 Chome-1-1 Mogasaki, Taihaku Ward, Sendai, Miyagi 982-0843, Japan
Dainenji Temple
3-22 Monzenmachi, Taihaku Ward, Sendai, Miyagi 982-0845, Japan
Nearby restaurants
Nagamachi Ramen
4 Chome-26-19 Mukaiyama, Taihaku Ward, Sendai, Miyagi 982-0841, Japan
Ramen Sendai Niboshi Center
Japan, 〒982-0841 Miyagi, Sendai, Taihaku Ward, Mukaiyama, 4 Chome−19−10 共立愛宕橋ビル １階
Tacos Locos
17-27 Koeji, Taihaku Ward, Sendai, Miyagi 982-0842, Japan
割烹 松家
Japan, 〒982-0842 Miyagi, Sendai, Taihaku Ward, Koeji, 16−1 割烹松家
three meals a day
Japan, 〒982-0841 Miyagi, Sendai, Taihaku Ward, Mukaiyama, 4 Chome−11−5 ストーリーズ向山 103
Royal Host Sendainegishi
6-35 Negishimachi, Taihaku Ward, Sendai, Miyagi 982-0844, Japan
Restaurant & Coffee Salt
Japan, 〒984-0065 Miyagi, Sendai, Wakabayashi Ward, Tsuchitoi, 8 パルメゾン土樋マンション 103
Danae
280 Tsuchitoi, Wakabayashi Ward, Sendai, Miyagi 984-0065, Japan
Itouya
Japan, 〒984-0065 Miyagi, Sendai, Wakabayashi Ward, Tsuchitoi, 88-1 旬の味伊藤屋
Ramen Koikeya
153 Aramachi, Wakabayashi Ward, Sendai, Miyagi 984-0073, Japan
Nearby hotels
HOSTEL KIKO
1-15 Higashishichibancho, Wakabayashi Ward, Sendai, Miyagi 984-0074, Japan
Morishige Ryokan
2 Chome-10-9 Itsutsubashi, Aoba Ward, Sendai, Miyagi 980-0022, Japan
HARISO
75 Minamizaimokucho, Wakabayashi Ward, Sendai, Miyagi 984-0805, Japan
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Hiro-zushi things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Hiro-zushi
JapanMiyagi PrefectureSendaiHiro-zushi

Basic Info

Hiro-zushi

16-10 Koeji, Taihaku Ward, Sendai, Miyagi 982-0842, Japan
4.6(86)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Atago Shrine, Daimanji Temple, Miyazawa Bridge, Dainenjiyama Park, Tohoku Gakuin University Museum, Tohoku Gakuin University Tsuchitoi Campus, Sendai City Wild Grass Garden (Yasoen), Dainenji Temple, restaurants: Nagamachi Ramen, Ramen Sendai Niboshi Center, Tacos Locos, 割烹 松家, three meals a day, Royal Host Sendainegishi, Restaurant & Coffee Salt, Danae, Itouya, Ramen Koikeya
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Reviews

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Atago Shrine

Daimanji Temple

Miyazawa Bridge

Dainenjiyama Park

Tohoku Gakuin University Museum

Tohoku Gakuin University Tsuchitoi Campus

Sendai City Wild Grass Garden (Yasoen)

Dainenji Temple

Atago Shrine

Atago Shrine

4.3

(518)

Open 24 hours
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Daimanji Temple

Daimanji Temple

4.1

(118)

Open 24 hours
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Miyazawa Bridge

Miyazawa Bridge

3.8

(94)

Open 24 hours
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Dainenjiyama Park

Dainenjiyama Park

4.0

(13)

Open until 12:00 AM
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Nagamachi Ramen

Ramen Sendai Niboshi Center

Tacos Locos

割烹 松家

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Danae

Itouya

Ramen Koikeya

Nagamachi Ramen

Nagamachi Ramen

3.9

(586)

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Ramen Sendai Niboshi Center

Ramen Sendai Niboshi Center

3.8

(244)

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Tacos Locos

Tacos Locos

3.5

(66)

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割烹 松家

割烹 松家

4.3

(3)

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Reviews of Hiro-zushi

4.6
(86)
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5.0
31w

【藏身住宅街内的 omakase 體驗】

這趟仙台之旅，不只是為了牛舌， 也找了間以創意壽司和高品質食材聞名的壽司店。 弘寿司藏身在仙台市太白區一條靜謐的住宅街内，看起來很低調樸實。店内座位不多，只有數個吧桌位和兩張榻榻米桌。從進門開始就感受到一種親切感，店員也很熱情，完全沒有制式化的距離感。

事前電話預約了 Omakase (JPY 11000/位) 從前菜開始就看到很有心思的擺盤。螢烏賊彷彿是在滿月下游動，濃郁的醬汁柔和了螢烏賊内臟的味道。

接下來的刺身是用玻璃瓶盛著，還附上現磨山葵和兩款特製醬油。 每一款都很新鮮﹐要說最特別便是深紅色的鯨魚肉。 口感厚實，咀嚼起來竟然有點像熟成牛肉。

再來下一道是猶如藝術裝置般的一組三款的小缽料理。個人最喜歡味噌魷魚，濃香的味噌充滿發酵的味道，與柔軟的魷魚很夾。另外還有薰煮鯨魚，煙燻後的風味層次比起刺身更豐富。清脆的海蜇加上酸爽的醬汁恰好為前兩道帶來清新的收尾，也很開胃。

緊接著便是壽司的部分囉。由壽司師傅現場捏製，喜歡那不疾不徐的節奏。第一盤是兩款不同口味的鮪魚壽司，醬料會按季節來選定。兩款各有特色，魚肉的油脂加上調和得宜的壽司醋飯，讓人回味。

第二盤則是口感彈嫩的甜蝦壽司，上方佐以海苔醬與酥炸的櫻花蝦。不論是視覺、口感還是味道上都衝擊感十足。在享用壽司期間，會有一杯熱呼呼的濃茶。帶點微苦的茶能把味蕾清空繼續品嘗。

第三件壽司看起來像件藝術品，雪白透明的魷魚身覆蓋在醋飯上。 看起來像一抹海浪凝結的形狀，而且還在上頭灑上銀粉。 味道倒是走簡約路線，沒有過多的調味，就用鹽來襯托魷魚本身的甘甜。

再來是用櫻葉包著醃漬過的鯖魚壽司，看起來很有季節感。 吃的時候有淡淡梅香，中和了魚肉的油脂感和鹹香，非常順口。

除了精緻的壽司外，亦有一組以來自江戶前壽司原型製作的壽司。 是以傳統手法醃製的吞拿魚和魷魚，吃落的尾韻有點像輕發酵過的果香。味道感覺既熟悉又新奇，而且醃製後的味道更加更加集中、鮮明。豪華版的壽司也有準備喔。 鮮甜濃郁的海膽配上軟嫩的鮑魚，華麗而不膩。

吃到這裡，壽司師傅仍然持續帶來驚喜。 直接放在木匙上的烤大蛤壽司，蛤肉很鮮再加上微微焦香的醬汁，恰到好處。而接下來這件壽司的味道層次就更特別，讓人一試難忘。表面微炙的鰻魚油脂豐厚，搭配一片薄切青瓜和一抹檸蜜，在油香中添了一份清爽。 如果喜歡酸香的可以加點檸檬汁，立刻變得更清爽俐落。

驚喜過後有帶著細膩甜香和蛋香的玉子燒， 而旁邊的軍艦壽司加入了花生，吃起來甜甜的，是不錯的收尾。 最後是一碗濃郁溫熱的蜆肉湯作為壓軸，十分完滿。

這次的 Omakse...

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4.0
5y

宮城県仙台市にある寿司店 完全予約制で現在オーダーは 「おまかせコース」のみ （コース最後におかわりは可能）

小さなカウンターと小上り席かある 街のお寿司屋さんて感じの店内

●『おまかせコース』¥8800 × 2 ●『瓶ビール』￥600 ●『ノンアルコールビール』￥450 ×...

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4.0
38w

🐸あっとホームな隠れ名店！ゲコ社長です！今回は宮城県仙台市の隠れた名店「弘寿司」に行ってきました✨

🏠お店の特徴 弘寿司は、江戸前寿司の伝統を守りながらも、独創的なアプローチで進化を遂げたお寿司屋さんです。店主の畠山さんは、素材の良さを最大限に引き出す技術とそのストーリーを語ってくれて人々を魅了しています。予約が取りづらい超人気店なのでお忘れなく！

🐟内装の特徴 店内は落ち着いた和の雰囲気が漂い、カウンター席と小上がり席があります。カウンターでは店主との会話を楽しみながら、目の前で握られる寿司の技を堪能できるので絶対カウンターオススメ！

🍣人気メニュー 大間のマグロ🍣脂の乗りが絶妙で、行者ニンニクと銀箔がアクセントめちゃうまい！ エビの握り🦐赤酢のシャリとプリプリのエビが絶妙！ はまぐり握り🦪甘みと赤酢の相性が抜群！

🏠住所 宮城県仙台市太白区越路16-10 022-213-8255 ⏰営業時間 火〜日 18:00〜22:00（月曜定休）

✨特別な日や自分へのご褒美に、ぜひ訪れてみてください！予約はお早めに！🐸

#宮城グルメ #仙台グルメ #食べ歩き #寿司 #江戸前寿司...

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【藏身住宅街内的 omakase 體驗】 這趟仙台之旅，不只是為了牛舌， 也找了間以創意壽司和高品質食材聞名的壽司店。 弘寿司藏身在仙台市太白區一條靜謐的住宅街内，看起來很低調樸實。店内座位不多，只有數個吧桌位和兩張榻榻米桌。從進門開始就感受到一種親切感，店員也很熱情，完全沒有制式化的距離感。 事前電話預約了 Omakase (JPY 11000/位) 從前菜開始就看到很有心思的擺盤。螢烏賊彷彿是在滿月下游動，濃郁的醬汁柔和了螢烏賊内臟的味道。 接下來的刺身是用玻璃瓶盛著，還附上現磨山葵和兩款特製醬油。 每一款都很新鮮﹐要說最特別便是深紅色的鯨魚肉。 口感厚實，咀嚼起來竟然有點像熟成牛肉。 再來下一道是猶如藝術裝置般的一組三款的小缽料理。個人最喜歡味噌魷魚，濃香的味噌充滿發酵的味道，與柔軟的魷魚很夾。另外還有薰煮鯨魚，煙燻後的風味層次比起刺身更豐富。清脆的海蜇加上酸爽的醬汁恰好為前兩道帶來清新的收尾，也很開胃。 緊接著便是壽司的部分囉。由壽司師傅現場捏製，喜歡那不疾不徐的節奏。第一盤是兩款不同口味的鮪魚壽司，醬料會按季節來選定。兩款各有特色，魚肉的油脂加上調和得宜的壽司醋飯，讓人回味。 第二盤則是口感彈嫩的甜蝦壽司，上方佐以海苔醬與酥炸的櫻花蝦。不論是視覺、口感還是味道上都衝擊感十足。在享用壽司期間，會有一杯熱呼呼的濃茶。帶點微苦的茶能把味蕾清空繼續品嘗。 第三件壽司看起來像件藝術品，雪白透明的魷魚身覆蓋在醋飯上。 看起來像一抹海浪凝結的形狀，而且還在上頭灑上銀粉。 味道倒是走簡約路線，沒有過多的調味，就用鹽來襯托魷魚本身的甘甜。 再來是用櫻葉包著醃漬過的鯖魚壽司，看起來很有季節感。 吃的時候有淡淡梅香，中和了魚肉的油脂感和鹹香，非常順口。 除了精緻的壽司外，亦有一組以來自江戶前壽司原型製作的壽司。 是以傳統手法醃製的吞拿魚和魷魚，吃落的尾韻有點像輕發酵過的果香。味道感覺既熟悉又新奇，而且醃製後的味道更加更加集中、鮮明。豪華版的壽司也有準備喔。 鮮甜濃郁的海膽配上軟嫩的鮑魚，華麗而不膩。 吃到這裡，壽司師傅仍然持續帶來驚喜。 直接放在木匙上的烤大蛤壽司，蛤肉很鮮再加上微微焦香的醬汁，恰到好處。而接下來這件壽司的味道層次就更特別，讓人一試難忘。表面微炙的鰻魚油脂豐厚，搭配一片薄切青瓜和一抹檸蜜，在油香中添了一份清爽。 如果喜歡酸香的可以加點檸檬汁，立刻變得更清爽俐落。 驚喜過後有帶著細膩甜香和蛋香的玉子燒， 而旁邊的軍艦壽司加入了花生，吃起來甜甜的，是不錯的收尾。 最後是一碗濃郁溫熱的蜆肉湯作為壓軸，十分完滿。 這次的 Omakse 不只是味覺上的饗宴，更是一場充滿驚喜與用心的餐桌體驗。如果你也剛好計畫來仙台旅行，不妨來體驗下。
ゆんあとこゆんあとこ
宮城県仙台市にある寿司店 完全予約制で現在オーダーは 「おまかせコース」のみ （コース最後におかわりは可能） 小さなカウンターと小上り席かある 街のお寿司屋さんて感じの店内 ●『おまかせコース』¥8800 × 2 ●『瓶ビール』￥600 ●『ノンアルコールビール』￥450 × 2 ●『綿屋』宮城県栗原の特別純米酒　￥? ⬇以外『おまかせコース』内容⬇ ○『もずく』 ○『クエ昆布締め』 脂の多いクエを〆てサッパリさせてある食感も良い ○『志津川のたこ』 ○『本まぐろ』 ○『つぶ貝』 ○『からすみ』 大きなからすみ！！ 旨味があり塩気もちょうど良く絶品✨ これが一番旨かった(人*´∀｀)｡*ﾟ+ ○『鱈菊』（白子） ○『本ししゃも』 ⬇ここから握り⬇ しゃりは存在感ある硬め 酢は弱く味付けがされている 口の中で解ける握り方は素晴らしいが 米粒感が最後まで口残りネタとの一体感は弱い ○『中トロ、行者にんにく乗せ』 本まぐろの中トロは溶ける食感で美味しい 行者にんにくの味と香りが強く まぐろの味や香りを消してしまうので 好みが別れそうな一品 ○『白魚の温泉卵黄身乗せ』 ○『カワハギ、肝乗せ』 肝は今が旬！甘味と旨味が最高 ○『焼きはまぐり』 ○『馬糞雲丹』 ○『甘海老』 オクラペーストと甘海老の卵、桜えび乗せ ○『ぬか漬け焼き鰆』 冷めててぬか漬け香りも焼いた香ばしさも無く 微妙、焼き立てなら又違ったかも？ ○『甘味噌漬け金目鯛』 ○『生たらこ軍艦、柚子ちらし』 舌の上でシュワシュワっと広がる生たらこ 味付けも良く旨い！ ○『鱒』 脂のり良い鱒に大根おろし、玉ねぎ乗せ ○『うなぎ』 ○『こはだ』 桜の葉で包み桜の塩漬け乗せ コハダ自体に臭みがあり残念 ○『玉子』 コレは…アカン‥‥ 鰹出汁のえぐみと臭いがし残しました 連れも 「寿司屋の玉子、まず○と思ったの初めて」 言うてた ○『鱈の吸い物』 魚醤みたいな味がする濃い目の椀 しょっつる鍋の出汁飲んでるみたい 寿司の〆として微妙かな、残しました 特筆する創作感では無いが ひと手間かける江戸前の心意気は感じます 旬のネタ選びや握りの技術は素晴らしく ホスピタリティも感じますが 装飾がチープ過ぎて若干ひく 樹皮やプラスチックで出来たモミジや栗 造花と電飾、食品サンプルは ホームパーティーの飾りかと思った（笑） コレするならシンプルな器に ほんもんの飾りのが上品かと(¯―¯٥) 美味しいもんと、口に合わんもんがあり 好み注文できない点から再訪は悩む 価格はリーズナブルでええと思うお店 コロナに負けず頑張ってや〜(*ﾉ・ω・)ﾉ♫
yoshihiko inozuka (イノ)yoshihiko inozuka (イノ)
🐸あっとホームな隠れ名店！ゲコ社長です！今回は宮城県仙台市の隠れた名店「弘寿司」に行ってきました✨ 🏠お店の特徴 弘寿司は、江戸前寿司の伝統を守りながらも、独創的なアプローチで進化を遂げたお寿司屋さんです。店主の畠山さんは、素材の良さを最大限に引き出す技術とそのストーリーを語ってくれて人々を魅了しています。予約が取りづらい超人気店なのでお忘れなく！ 🐟内装の特徴 店内は落ち着いた和の雰囲気が漂い、カウンター席と小上がり席があります。カウンターでは店主との会話を楽しみながら、目の前で握られる寿司の技を堪能できるので絶対カウンターオススメ！ 🍣人気メニュー 大間のマグロ🍣脂の乗りが絶妙で、行者ニンニクと銀箔がアクセントめちゃうまい！ エビの握り🦐赤酢のシャリとプリプリのエビが絶妙！ はまぐり握り🦪甘みと赤酢の相性が抜群！ 🏠住所 宮城県仙台市太白区越路16-10 022-213-8255 ⏰営業時間 火〜日 18:00〜22:00（月曜定休） ✨特別な日や自分へのご褒美に、ぜひ訪れてみてください！予約はお早めに！🐸 #宮城グルメ #仙台グルメ #食べ歩き #寿司 #江戸前寿司 #弘寿司 #ゲコ社長 #ゲコログ
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【藏身住宅街内的 omakase 體驗】 這趟仙台之旅，不只是為了牛舌， 也找了間以創意壽司和高品質食材聞名的壽司店。 弘寿司藏身在仙台市太白區一條靜謐的住宅街内，看起來很低調樸實。店内座位不多，只有數個吧桌位和兩張榻榻米桌。從進門開始就感受到一種親切感，店員也很熱情，完全沒有制式化的距離感。 事前電話預約了 Omakase (JPY 11000/位) 從前菜開始就看到很有心思的擺盤。螢烏賊彷彿是在滿月下游動，濃郁的醬汁柔和了螢烏賊内臟的味道。 接下來的刺身是用玻璃瓶盛著，還附上現磨山葵和兩款特製醬油。 每一款都很新鮮﹐要說最特別便是深紅色的鯨魚肉。 口感厚實，咀嚼起來竟然有點像熟成牛肉。 再來下一道是猶如藝術裝置般的一組三款的小缽料理。個人最喜歡味噌魷魚，濃香的味噌充滿發酵的味道，與柔軟的魷魚很夾。另外還有薰煮鯨魚，煙燻後的風味層次比起刺身更豐富。清脆的海蜇加上酸爽的醬汁恰好為前兩道帶來清新的收尾，也很開胃。 緊接著便是壽司的部分囉。由壽司師傅現場捏製，喜歡那不疾不徐的節奏。第一盤是兩款不同口味的鮪魚壽司，醬料會按季節來選定。兩款各有特色，魚肉的油脂加上調和得宜的壽司醋飯，讓人回味。 第二盤則是口感彈嫩的甜蝦壽司，上方佐以海苔醬與酥炸的櫻花蝦。不論是視覺、口感還是味道上都衝擊感十足。在享用壽司期間，會有一杯熱呼呼的濃茶。帶點微苦的茶能把味蕾清空繼續品嘗。 第三件壽司看起來像件藝術品，雪白透明的魷魚身覆蓋在醋飯上。 看起來像一抹海浪凝結的形狀，而且還在上頭灑上銀粉。 味道倒是走簡約路線，沒有過多的調味，就用鹽來襯托魷魚本身的甘甜。 再來是用櫻葉包著醃漬過的鯖魚壽司，看起來很有季節感。 吃的時候有淡淡梅香，中和了魚肉的油脂感和鹹香，非常順口。 除了精緻的壽司外，亦有一組以來自江戶前壽司原型製作的壽司。 是以傳統手法醃製的吞拿魚和魷魚，吃落的尾韻有點像輕發酵過的果香。味道感覺既熟悉又新奇，而且醃製後的味道更加更加集中、鮮明。豪華版的壽司也有準備喔。 鮮甜濃郁的海膽配上軟嫩的鮑魚，華麗而不膩。 吃到這裡，壽司師傅仍然持續帶來驚喜。 直接放在木匙上的烤大蛤壽司，蛤肉很鮮再加上微微焦香的醬汁，恰到好處。而接下來這件壽司的味道層次就更特別，讓人一試難忘。表面微炙的鰻魚油脂豐厚，搭配一片薄切青瓜和一抹檸蜜，在油香中添了一份清爽。 如果喜歡酸香的可以加點檸檬汁，立刻變得更清爽俐落。 驚喜過後有帶著細膩甜香和蛋香的玉子燒， 而旁邊的軍艦壽司加入了花生，吃起來甜甜的，是不錯的收尾。 最後是一碗濃郁溫熱的蜆肉湯作為壓軸，十分完滿。 這次的 Omakse 不只是味覺上的饗宴，更是一場充滿驚喜與用心的餐桌體驗。如果你也剛好計畫來仙台旅行，不妨來體驗下。
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宮城県仙台市にある寿司店 完全予約制で現在オーダーは 「おまかせコース」のみ （コース最後におかわりは可能） 小さなカウンターと小上り席かある 街のお寿司屋さんて感じの店内 ●『おまかせコース』¥8800 × 2 ●『瓶ビール』￥600 ●『ノンアルコールビール』￥450 × 2 ●『綿屋』宮城県栗原の特別純米酒　￥? ⬇以外『おまかせコース』内容⬇ ○『もずく』 ○『クエ昆布締め』 脂の多いクエを〆てサッパリさせてある食感も良い ○『志津川のたこ』 ○『本まぐろ』 ○『つぶ貝』 ○『からすみ』 大きなからすみ！！ 旨味があり塩気もちょうど良く絶品✨ これが一番旨かった(人*´∀｀)｡*ﾟ+ ○『鱈菊』（白子） ○『本ししゃも』 ⬇ここから握り⬇ しゃりは存在感ある硬め 酢は弱く味付けがされている 口の中で解ける握り方は素晴らしいが 米粒感が最後まで口残りネタとの一体感は弱い ○『中トロ、行者にんにく乗せ』 本まぐろの中トロは溶ける食感で美味しい 行者にんにくの味と香りが強く まぐろの味や香りを消してしまうので 好みが別れそうな一品 ○『白魚の温泉卵黄身乗せ』 ○『カワハギ、肝乗せ』 肝は今が旬！甘味と旨味が最高 ○『焼きはまぐり』 ○『馬糞雲丹』 ○『甘海老』 オクラペーストと甘海老の卵、桜えび乗せ ○『ぬか漬け焼き鰆』 冷めててぬか漬け香りも焼いた香ばしさも無く 微妙、焼き立てなら又違ったかも？ ○『甘味噌漬け金目鯛』 ○『生たらこ軍艦、柚子ちらし』 舌の上でシュワシュワっと広がる生たらこ 味付けも良く旨い！ ○『鱒』 脂のり良い鱒に大根おろし、玉ねぎ乗せ ○『うなぎ』 ○『こはだ』 桜の葉で包み桜の塩漬け乗せ コハダ自体に臭みがあり残念 ○『玉子』 コレは…アカン‥‥ 鰹出汁のえぐみと臭いがし残しました 連れも 「寿司屋の玉子、まず○と思ったの初めて」 言うてた ○『鱈の吸い物』 魚醤みたいな味がする濃い目の椀 しょっつる鍋の出汁飲んでるみたい 寿司の〆として微妙かな、残しました 特筆する創作感では無いが ひと手間かける江戸前の心意気は感じます 旬のネタ選びや握りの技術は素晴らしく ホスピタリティも感じますが 装飾がチープ過ぎて若干ひく 樹皮やプラスチックで出来たモミジや栗 造花と電飾、食品サンプルは ホームパーティーの飾りかと思った（笑） コレするならシンプルな器に ほんもんの飾りのが上品かと(¯―¯٥) 美味しいもんと、口に合わんもんがあり 好み注文できない点から再訪は悩む 価格はリーズナブルでええと思うお店 コロナに負けず頑張ってや〜(*ﾉ・ω・)ﾉ♫
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🐸あっとホームな隠れ名店！ゲコ社長です！今回は宮城県仙台市の隠れた名店「弘寿司」に行ってきました✨ 🏠お店の特徴 弘寿司は、江戸前寿司の伝統を守りながらも、独創的なアプローチで進化を遂げたお寿司屋さんです。店主の畠山さんは、素材の良さを最大限に引き出す技術とそのストーリーを語ってくれて人々を魅了しています。予約が取りづらい超人気店なのでお忘れなく！ 🐟内装の特徴 店内は落ち着いた和の雰囲気が漂い、カウンター席と小上がり席があります。カウンターでは店主との会話を楽しみながら、目の前で握られる寿司の技を堪能できるので絶対カウンターオススメ！ 🍣人気メニュー 大間のマグロ🍣脂の乗りが絶妙で、行者ニンニクと銀箔がアクセントめちゃうまい！ エビの握り🦐赤酢のシャリとプリプリのエビが絶妙！ はまぐり握り🦪甘みと赤酢の相性が抜群！ 🏠住所 宮城県仙台市太白区越路16-10 022-213-8255 ⏰営業時間 火〜日 18:00〜22:00（月曜定休） ✨特別な日や自分へのご褒美に、ぜひ訪れてみてください！予約はお早めに！🐸 #宮城グルメ #仙台グルメ #食べ歩き #寿司 #江戸前寿司 #弘寿司 #ゲコ社長 #ゲコログ
yoshihiko inozuka (イノ)

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