Ramen Sendai Niboshi Center — Restaurant in Sendai

My first time, I found it quite fishy and strong. But now I visit twice a month, it is so delicious! I always finish everything and drink the soup too. Thick noodles are also such a great choice and...

Ĉar ĝi frontas al la ĉefstrato, ne eblas eniri la parkejon en la kazo de la aŭto krom se ĝi eliros el la atago ohashi areo. Pedanoj ankaŭ devas trairi la krucvojon ĉe la suda intersekco. Estas sufiĉe multaj klientoj, kiuj mendas la oleo sobaĵon en la butiko, kvankam la nomo de la butiko kantas tre bone kaj sekigita. La boligita sobao havas guston, sed ĝi ne sufiĉos por tiuj, kiuj antaŭ nelonge kutimiĝis al la forta okula seka manĝo de la tendenco. Tamen estas mirinde, ke la nudeloj estas bongustaj kaj super la gorĝo estas bona. Estas domaĝe, ke ĝi sentas sin malkomforta forlasinte la butikon ĉar ekzistas cindrujo tuj ekster la enirejo...

平日夜に訪問。 入って右手に券売機があります。

煮干し系ラーメンと言うよりは油そばが気になってたので追い飯付きで購入。 200か300が選べたので何となく300で挑戦。

しばし待つと卵が乗った油そばが着丼。 ご飯は小さな入れ物に入って一緒に提供されました。 黄卵入りは初めてのパターン。 というか、思ったより300多い…。 舐めてたー、失敗したかな？ 追い飯もあるし…。と少々後悔気味。

油そば屋では良く見かける食べ方レクチャーは無いのね。 他の店でよくある食べ方で挑んでみよう。 まずはラー油を一回回し入れ、次にお酢を2、3周回し入れる。 ニンニクは卓上になかったので店員さんに言って出してもらう。 背脂って入ってないのか。オプションにも無かった様な…？ それをぐるぐるかき混ぜる。 やっぱり麺多いかな。重い。

で、食べてみたら色は濃いけど、味はなんだかマイルド。 おや？...