Saika — Restaurant in Sendai

街中華で２位に成った店だからか満席でPありますが停めれませんでした 空き待ちし、やっとです 思った通り中は満席で頼んでから出て来るのも少し時間掛かりました ラーメンと半チャーハンのセット頂きましたが皆さんはラーメン食べてる方が殆どです 昔ながらの豚チャーシューが1枚乗ってる素朴なフツーのラーメンだからこそ人気あるんだろうと思います そんな素朴なラーメンは今は中々ないのが現状です

今のラーメンは種類あり過ぎ素朴で良いのに余りに凝り過ぎな感があります

老夫婦でやってる店ですが平日でも満席で順番待ちに成ります

ラーメンはスープ無くなり次第終わりだそうです 昼夜やってて昼休憩あるので早めに行かないとラーメンはスープ無くなり食べれません ２時位に店は終了みたいです

半チャーハンはパラパラでは無かったけど味つけが丁度良く親方の経験が物語ってますね

他にも日替わりランチや色々なメニューありますが餃子まで手が回らないのか? 餃子も頼みましたが昼は餃子は出来ないそうです

今度は夕方行き餃子を食べてみたいです スープはアッサリでしたがラーメンの麺が柔らかい気がしました、もう少し硬めだと良かったですね、沢山の客で、のびてしまったのかも知れません なので☆1つマイナスさせて頂きました ...

平日１２時ころ初来訪です。 客は、居なかったが１０分もすると席は満席になり常連客が多い印象。 席は、小上がり４人✕２、テーブル２✕３、５✕１ 駐車場は、たまたま外に居た奥さんのはからいで店舗すぐ横に停めさせてもらえました。 店から２軒先の佐藤アパートの所に入って（右折）すぐ右側に３台停められる（菜家の表示あり）。店舗前に路駐（道はやや狭め）もアリみたいだか、店舗横から車を出す時は車の大きさによってはややジャマになる。 定休日は、水曜日で土日は営業している。 メニューは、テーブルごとには無く小上がり側とテーブル席側に１枚ずつ壁にかかっている。 腹が減っていたので、エビそば８５０円塩味ベースで丁度いい塩気、少しとろみがついた野菜とエビが比較的多めで、スーはあまりの旨さに飲み干してしまった。 麻婆豆腐が好きなのでマーボー飯８００円は、辛味はある中に甘味があって後から辛味が口の中に広がって舌に残る感じだが、四川料理に使う花椒が使われていないので日本風麻婆なのか物足りなさを感じた（スープ付）。 餃子４５０キャベツたっぷりで旨い。 料理は、単品を２品食しましたが、それぞれやや量が少なめなので、腹８分目くらいにしたい時は、１００円増しの大盛を頼んだ方がいいだろう。 他にも気になる料理...

日曜日開店の11時30分に行くと既に外待ちがあり。駐車場も満車でしたが、お店のおかあさんから指示してもらい無事に駐車できました。開店してすぐ満席でギリギリ最後にカウンターに着席。エビそばと半チャーハンを注文。餃子も頼みたかったのですが、最近の自分の胃袋と相談の結果諦めました。一気に満席の最後尾スタートだったので、提供までに30分ほどかかりましたが、カウンターだったのでお父さんの調理、お母さんの調理補助を見ながら楽しく待てました。お母さんが調理の順番や数を的確に指示しご自分は食材の準備や下処理して、お父さんは黙々とこなしていきます。エビそばと半チャーハンが到着。ビジュアルは完璧です。エビそばは少し塩味は強めですが町中華らしいシンプルなお味。エビが5尾くらい入っていて嬉しい。チャーハンは割と量もありこちらもオーソドックスなタイプでクセもありません。私と隣の男性が大汗をかきながら食べていたらお母さんが冷たいおしぼりを出してくれました。お二人とも人柄がお顔に出ていいて、何気ない気遣いもあり、美味しく頂けました。惜しいのは塩味が少し強いのでスープは完飲できないのと、キムチは市販品のようでしたが、個人的にはキムチより搾菜の方が...