We were strongly encouraged to travel to Shakotan to try their fresh uni rice bowl. Unfortunately, uni is already out of season by the time we were there and many shops that do serve uni rice bowls were not opened. The front desk of the hotel we were staying at kindly sourced for a restaurant that was open and pointed us to Jun’s seafood restaurant.
We were not disappointed. Although the restaurant was not serving uni rice bowls during the period, we had by far the best seafood bowl we’ve had since we arrived in Hokkaido. The salmon roe, sweet shrimps, abalone, vinegared rice. Everything fresh, succulent and so satisfying. Will definitely come...
Read moreFirst off, English menu!! Fear not English speakers! The staff are all very friendly and the arrangements are comfortable! I visited around 3pm so it wasn't busy at all and it only took around 10 minutes for my food to be prepared. During my visit I ordered the Katsu curry set with zangi. The portion sizes were gigantic, I couldn't come close to finishing everything but take-out is okay with zangi! This place has the magic blend of an inexpensive menu with huge portions of 5 star food! Can't recommend this place enough, I'll be coming back every chance I get for more...
Read moreわざわざ積丹まで来て約2時間待った甲斐がありました!! 本当に美味しいウニ丼、海鮮丼を頂きました。 ありがとうございます!!
今回の旅行の1番の目的、初夏のウニを頂くにあたり、そうとう下調べ、吟味しました。
こちらの「純の店」は11時オープンなので11時に到着しましたが、もう30人くらい並んでいて車も駐車場に入らないので路上で待ちました。 お店の前の順番待ちの紙に名前を書き、車で待ちました。 (土曜日でお客様が多かったせいか、10時20分にお店の営業を開始されていたようでした) 結局店内に入りお料理を頂いたのは12時50分頃。 本当は海鮮丼だけに気持ちを集中させたかったのですが、とにかくお腹が空いて寒くて、とりあえず大人気だというザンギを注文してしまいました。 最初に運ばれて来たので「せっかくの海鮮の前に油物を食べるなんて…」と悔しい思いもありましたが、一口食べてめちゃくちゃ美味しい! さすがに1番人気。 しっかりとした味付けにじゅわ〜っと肉汁がしたたり、空腹の身体に沁みました。
遂にウニ丼、海鮮丼が到着!! さっきのザンギの口の中の油分をお水で流して向かい合いました。
まずウニの粒だち… なんて美しい… ひとつひとつのウニがクリっとしていてダラけてない…。 その中の粒もひとつひとつがプリっと粒立っていて、新鮮味がひと目でわかりました。 お口に入れ、舌と歯で噛み締めると、お上品な甘みと磯の風味が豊かに広がりました。 苦みや雑味も一切ない、純粋なウニの優しい旨み…。 最高…最高です…!! この為にこんな遠くまでやって来たんだ、でもこの為にここまでやって来て良かった〜!!と感激しました。
家族で3種の海鮮丼を頂いて、少しずつお味見しながら頂きました。 いくらも凄く美味しかったです。 ウニとイクラのマリアージュは、この世の極楽です!
恥ずかしながら、いつも早食いの私ですが、今回ばかりはいつまでもお口の中でその幸せを味わっていたくて、良く噛み締め、良く味わい、いまさらながら大人になりました。
11時オープンでもお客様の多さで早めにオープンしてくださっていたお店のご厚意に感謝です。 ですが11時が1番混む時間だと感じました。 むしろ12時半くらいだと、比較的待ち時間少なめで入店できるかな、と思いましたが、お目当ての物がなくなってしまったら大変ですものね。
そして今年は大変なウニの不漁とのことでした。 家族は赤白ウニ丼を注文しようとしていましたが、今日は一杯12000円とのことで、悩んだ末、通常のウニ丼にしました。 ですが、最後に店主様とお話しをして、赤白ウニ丼の価格は今は異常…。 通常のウニ丼で、充分に美味しく楽しんで頂けますのでと伺い、確かに…と感じました。
とにかく、心に残る素晴らしく美味しい体験をさせて頂き、大満足です。 また絶対にお...
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