Bikkuri Sushi — Restaurant in Shikaoi

去年テレビの情報番組みて１度訪問してみたいとおもってました。

店内は広く開放的です。店員さんも気さくな感じがしました。

他の方のコメントにあるように料理の提供スピードは遅いと思います。

訪問時間が12時30分頃でお客さんが３組いたから遅かったと思いますが、時間に余裕がない方は日を改めた方が良いと思います。

店内は常連さんだけといった雰囲気でした。みなさんお寿司を頼まず豚丼や天丼を注文されていました。

私は握り特上食べてみましたが好きなシャリでなく、またネタも冷凍でした。 イチオシの蝶鮫も冷凍で、カウンター後ろに冷凍庫があってそこから食材を出していたので潔いと思います。

観光で話のネタ...

日曜日、11時50分。 混んでいるかなぁと思いきや、他に客ゼロ。 だ、大丈夫か？と不安になった。 広い店内、料理の提供速度が遅いので余計に いろいろ考えてしまった。 まぁ日曜日のお昼時だというのに 町に人が歩いていない中で、 メニュー全体的にリーズナブルで、 よく頑張っているなと思う。

ただ・・・ きんぴらゴボウの盛り付け・・・まるで 写真撮る前にひと口つまんだみたいやん。 盛り付け方を教えてあげようかと思ったよ。 お客さんは料理に対して素人ばかりじゃないよ。

小奇麗で良い店舗。 余計なお世話だけど、わざわざ遠方からでも ビシバシ客が来て行列必至、みたいな 繁盛店にしてあげたいな...

ランチで立ち寄りました。広い店内と明るいマスターで期待が高まります。小上がりは座の低い椅子が置いてあり、心地よく過ごせます。ただ冬はちょっと寒いかな。チョウザメの小さいのがカウンターの水槽で泳いでいます。チョウザメを使ったいろいろなメニューを開発したのが、こちらのマスターのようです。お試しでチョウザメの刺身をいただきました、川魚なんですね、チョウザメって。知りませんでした。鯉のような泥臭さがまったくなく、いい意味で予想を裏切られました。今...