Maruni — Restaurant in Shimabara

We had a great meal here, stumbled in and found a gem. We were sat at the bar watching the team work. They were friendly, inclusive and the food was delicious, fresh and hot. My partner had the ramen and I had pork fried rice, don’t miss this gem....

R7.9.15 こってりラーメン1400円 二郎系なる大盛りラーメン 太麺の２玉はさすがに重い 麺はワシワシでスープはこってり 極厚チャーシューはホロホロで 美味しかったです。 麺量や味、脂など選べれば良いのですが… 完食するのはひと苦労です。

過去投稿 無性にラーメン食べたくなり 夜の時間帯に訪問しました。 店内には数名の先客がいらっしゃいます。 テーブル席につき 豚骨ラーメン590円 チャーシューチャーハン590円を注文 程なくしてラーメンが運ばれて来ました。 豚骨濃い目のスープ 既に油の膜がうっすらしてます。 個人的にこちらのコッテリスープは好きなので チャーシューがもう少し厚みがあれば高得点です。 遅れてチャーハンが運ばれて来ました、 パラパラに炒められて 香ばしい匂いが食欲をそそります。 味付けは割りとしっかり目 チャーシューチャーハンとの事ですが チャーシューなのか挽き肉なのかわからない程細かくなってしまってますね。 細かくしたぶん御飯に絡んで美味しいですね どちらも...

口コミで来店、昼間にラーメンを食べました。豚骨ラーメン(細麺) 豚骨醤油(太麺)両方食べてみました。

私的には豚骨ラーメン(細麺)が好きでした。焦がしにんにくが入れてありスープはこってりしているが、飲みやすい。チャーシューは、2回行きましたが味が一定じゃなかった気がします。2回目に行ったチャーシューは美味しかったです。豚骨醤油(太麺)はさっぱりしていてスープは飲みやすい。麺も腰があり、麺の太さも何種類か入っている感じがした。替え玉もしたが、太麺なのでお腹いっぱいに(笑)

店主が若く二人で切り盛りしているようでした。口コミではあまり美味しくない意見もあるようですが、 私は伸び代があるラーメン屋だと感じました。 今からが本番！味を土地勘に合ったラーメン屋にしてくれる事に期待し、次回も...