ル シャン — Restaurant in Shimada

静岡県島田市に位置する「ルシャン」は、真に洗練されたフランス料理を提供するレストランです 島田市帯通りにある立地はどこか懐かしい通りです。 パン屋さん、蕎麦屋さん、雑貨屋さん、服屋さんなどゆったりした時間を少し過ごすなら良い場所です。 その奥にこちらのレストランがありました。 季節の地元食材を用いたコース料理は、シェフの卓越した技術と創造力が見事に融合しています。

前菜は新鮮な魚介類と芳醇なソースの調和が際立ち、まるで海の香りを閉じ込めたかのような繊細な味わいでした。メインディッシュでは、肉の火入れが完璧で、口に入れると豊かな風味が広がり、絶妙なソースが肉の旨味をさらに引き立てます。デザートは芸術作品のように美しく、最後の一口まで楽しませてくれます。

「ルシャン」は、ただ食事をする場所ではなく、特別な瞬間を味わうための舞台です。洗練されたサービスと共に、訪れる価値のある一軒です。まさにミシュラン...

祝日の11時に予約をして伺いました。

ランチはメインを肉や魚、パスタなどを選び、食後のお飲み物を紅茶やコーヒーから選ぶスタイルです。

お魚とパンを選びますと、前菜にサラダとスープ（冷製）、メイン料理とパン（3種類）、お飲み物と提供されます。 パンはお代わりができるようで「いかがですか？」と訊ねられます。また、お水も少なくなると、「いかがですか？」とよく気が付いてくださいます。 パンは、普通のバケット、レーズン、クルミ（？）の3種類でバターが添えられておりました。何も着けなくても美味しくいただけました。

個室もあり、利用させていただきましたが、放っておかれることもなく、また過度に干渉されることもなく、適度かつ丁寧に対応してくださいました。...

日曜日の12時過ぎにランチ利用で入店しました。 満席を喰わないためには「予約」した方が良いな。 今回は予約無しでしたが、ギリギリ２名分の席が空いており、助かりました。 ワリとカジュアルな感じでしたので、気楽に利用できます。 店内は静かで、他のお客さんの会話も気にならなかった。レイアウトや内装素材の効果なのでしょうか？ ランチメニューの魚のセットとルシャンセット(魚&ポーク)で、とても美味しく、楽しいランチタイムを過ごせて満足です。 （ランチメニューはそれぞれのメインディッシ...