大内宿 そば処石原屋 — Restaurant in Shimogo

A cute restaurant with a great service. It has both traditional seating on pillows on tatami mats as well as chairs for people e.g. with knee problems.

We had both the local negi-soba and the more traditional kake-soba served hot or cold. The dishes are light in taste, which is ideal in the summer heat, but I would have like a bit stronger broth.

The menu stated that the negi-soba is very bitter, but neither of us found it...

Such a cute little restaurant in Ouchijuku. You can have traditional soba here, and if you order the negi soba, they’ll give you a whole leek to eat with your soup – it’s fun but also a bit strange to munch on raw leek. The soup itself was good and very simple. The staff were super nice and welcoming. All in all, a really...

【令和5年　7月中旬】 お汁粉が食べたくて2度目の訪問。 朝食を7時半に食べたというのに、10時半ごろ昼食をば（笑） 梅おろし蕎麦を注文。 ちょっと茹で加減固めに感じられましたが、食べ進んでいくうちに梅の甘酸っぱさと相まって美味しくいただきました。 連れが注文した冷たい汁のネギ蕎麦。温かい方が美味しかったと言っておりました。 さてと、本日メインのお汁粉ですが、（お腹いっぱいなので）蕎麦がき抜きのお汁粉だけを所望してみましたが…それは出来ないとのこと。 お腹いっぱいでも、平らげましたとも。 私好みの絶妙の甘さ＆塩加減でたいそう美味でございました✨ 連れが食べていたアイスお汁粉も美味しかったそうです。 ここのお汁粉、通販で販売して欲しいくらい美味しいです♡ご馳走様でした。

【令和4年　11月初旬】 ネギそばは、前日他のお店で食べたので、こちらのお店おススメの梅のおろしそばを戴きました。 ふっくらとやわらかい少し甘めの南高梅と大根おろしの組み合わせが絶妙で、最後まで飽きない美味しさでした。 連れが食べていたネギそばも、ネギに甘みがあって美味しかったとのこと。 お蕎麦の美味しさもさることながら、そばがきお汁粉に感動。 お汁粉というよりぜんざいと言った方が良いくらい、小豆がいっぱい入っていて、これまた絶妙の甘さ加減で、これまで食べたぜんざいでナンバーワンの美味しさでした。 そばがきは、ちょっと苦手なため、小豆だけお替わりしようとしたら連れに止められました（笑） お蕎麦もお汁粉も、お安くて美味しくてスタッフさんの対応も良くて言...