海都 一の宮店 — Restaurant in Shimonoseki

6年ほど前に下関に住んでいたころ食事をした際に、非常にネタ数が豊富で大ぶりな美味しいお店だったことから、旅行の途中で思い出し立ち寄りました。

結論としては、最低です。 他の方が書いているとおり、このクオリティではスシローさんやはま寿司さんに行って腹一杯食べる方がよっぽど幸せです。

特に際立ったのは以下の点です。 1.ネタの鮮度が悪い、下処理が甘い 最初は「唐戸3選」というものをいただきました。その中の「イトヨリ」を一口目食べたときに明らかに生臭いものを感じました。その他にも真イカは味が極めて落ちていたり、鉄火巻のノリが湿気ているような柔らかさなど、正直ゆめタウンのパック寿司のほうが今時まだ美味しいです。

2.ネタの厚さ 妻が食べた「マグロ」は、一貫約200円ですが、スシロー等のファミリー回転寿司よりも薄い切り身でした。確かに値段は安いと思いますが、「安かろう悪かろう」にも限界というものがあります。

3.決定的に悪い点 極めつけは「イカ3貫盛り」の「イカ耳漬け」です。食べたときに納豆のような味がしたので、おそらく傷んでいたんだと思います。衛生管理態勢を早急に見直さなければ、そのうちお店が大変な目に遭うと思います。

以上のように、私がこれまで体験した中でも最低最悪の寿司でしたし、平日とはいえ夕飯時に大通り沿いで客が1組しかいないのも納得でした。 他の方に対する回答のような通り一辺倒の回答はいりませんので、真摯に業務に向き合う気持ちがおありでしたら、担当者様は不具合を早急に直されたほうがいいと思います。 20代前半のお金があまり多くない時に、奮発して伺ったあの時のように、美味しいお店に再生される...

高い、マグロが水っぽい、雰囲気はバイトリーダーみたいな美人の態度がよろしく無い

全体嫌々仕事してるのか 誰かきつい人がいるのかギャラから知らないけど 高くて愛想ない、それなら女性の店員だから余計キツく感じる（怒ってる？）

ネタは5品に１つくらいはマトモだけど 醤油がまず安っぽい、、

酢飯も正直手で握ってこんなか、、、 シャリをちゃんと金かけて作るか修行した方が良い

マグロは寿司屋の看板 100円の回転に負けてる、、余裕で

抜本的に変えないと厳しい

手で握るならちゃんと見せた方が良い

回転でもカウンターの寿司でも無い 非常に半端

もう少しネタに拘らないと

3倍から5倍取るだけのクオリティは欲しい

美人は短気すぎる 回転寿司ともカウンターとも違うから 普通の事を尋ねても 顔を真っ赤して笑顔だけど目が怒ってるぞ

暇な時間から怒るなよ、、忙しくなったらどうなるの？

美人が台無し、、、

前食べた時はもう少し美味しかった気がする ランチより普通のにぎりがイマイチって どういう事だよ、、、

マグロはちゃんと金かけて仕入れ...

【唐戸市場直送】

下関といえば 「唐戸市場」だけど、 全国各地の有名漁港から、 厳選された新鮮な旬の魚を、 職人さんが目の前で捌いて握ってくれて、 新鮮な状態で味わえます

毎日おすすめのネタが変わるから 何度来ても楽しめます

他の回転寿司よりは、 少しお値段は高めですが、 その分、美味しいと思います

名物の「なだれ寿司」は、 そびえ立つ まぐろ、サーモン、いか、ぶり

その下には巻き寿司 そして、 流れ落ちる溢れんばかりのいくら

ビジュ抜群だし ボリュームもすんごかったです

お寿司以外にも、 ふっくらとしただし巻き玉子や 衣カリカリの唐揚げなど、 サイドメニューも充実してるのが嬉しい♪

10皿に1回 ガチャガチャができるんだけど、 懐かしの駄菓子とかたくさんあって、 テンションあがるぅ⤴︎ 運が良ければ、 お得な割引券が当たるかも

ゆったりとしたソファ席で 子連れでも行きますいし、 カウンター席もあるから おひとり様でサクッといくのもよし◎

女性店長さんの接客が良く、 バ...