Yamagoya Shinshimonosekiten — Restaurant in Shimonoseki

ラーメン屋は、多数ありますが、サービスの悪い場所や、初めだけ的な多い中、ついに見つけちゃいましたヾ(≧∀≦*)ﾉ〃ネットの状況を見て、訪問したとこもありますが、新下関店は、クレジットカードは使えなく現金ですが、味、スープ、麺、トッピングに、間違いは有りません＼(◎o◎)／ 『もちもち』とした餃子と、 『皮は、カラット揚がって』ブリブリした若鶏肉(´・ω・`)?思わず、白飯を追加注文してしまいました。美味すぎ! チャンポンにしても、アサリや、タコ等海産物の味が、スープに『プラスを演出して』る様に、感じました。リピーターになります (´･ω･)(´_...

九州圏のラーメンが食べたい！となると、いつもお世話になる山小屋さん。今回は激辛ラーメンをいただきました。実は、「激辛」は写真ドンブリの中央にある辛味噌でして、辛さはお好みで調整できます。 細めんのカタメはオーダー後あっという間にできあがり！無料の高菜、紅しょうが、にんにくをトッピングしていただきます。 豚骨スープはあっさりサラリ。今時にありがちな背油とかコラーゲンとかでの「どぎつさ」が無く、替え玉で食べつづけたくなる味わい。また、ケモノ臭さが無いので、女性子供でも美味しいと思います(ケモノ臭さが好きな人には物足りないかも？)。つまり、ファミリーで楽しめるお店です。 店内はきれいですね、テーブルなとべたつかず、お冷やが無くなれば交換も早い、店員さんの意気込みとか気合いを感じます。これからもこちらに帰るたび利...

山小屋の武久店に行った勢いで新下関店も久しぶりに訪問 見たことないメニュー、鶏白湯の塩ラーメン1100円にライスと唐揚げのセット400円を追加注文

あまり捻った感、スペシャリティ感のない鶏出汁のラーメンには 薄いバラチャーシュー2枚、鶏つくね2個、煮卵半分、メンマに板海苔などが乗る 塩辛すぎず、多めに盛られたモヤシがさっぱりをサポート これ1100円の味かなあ？と、満腹感はともかく満足感は乏しい一杯に思えた

新下関店も唐揚げは揚げたて熱々で美味しいが武久店のような千切りキャベツは...