いぶし亭 味彩処 — Restaurant in Shinjo

地元の方から聞いて伺いました。 お店は小さいですが清潔感漂う素敵な雰囲気でした。4~6人が座れる小上がりのお座敷が3つとカウンター席が4席ほどあり、品の良さそうな女将さんが出迎えてくださいました。 メニューは定番ランチが7つと日替わりが2つありネギトロ定食(ご飯てんこ盛り)と唐揚げ定食(甘酢あんかけ)を選びました。 ネギトロ丼はよくありますが、ネギトロとご飯が別々でネギトロの冷たさがそのままに食べられました。油が乗っていて臭みもなく大変美味しかったです！ 唐揚げ定食も唐揚げの量が多くて甘めのタレが絡んでご飯が進みました。 メインの食材の美味しさもさながらでしたが、副菜の煮物、漬物、ポテサラ、温泉卵、お味噌汁も絶品でこれだけでもご飯一杯いけました(笑) 乳幼児を連れての来店だったにもかかわらず、店員さんから可愛いお客さんと言って貰え、あやしていただき大変嬉しかったです。 新庄へ行く際にはまた伺いたいと思います。 ご...

土曜日の12:00前に伺いました 雨が降っていましたがお店の前には車がいっぱい しかしすぐ入ることができました 魚屋さんでやってるお店のようですね カウンターが5席と個室の座敷が3部屋ありこちらは繋げて使うことができるようです 幼児が一緒だったので個室の座敷でテーブルも広めだったのでありがたかったです カウンターの方に今日の日替わり定食メニューが書いてありました 鯖の一夜干し定食と鶏の唐揚げ定食を注文 鯖の塩気と脂がご飯とすごくあって大盛頼んで正解でした 他にもご飯に合う小鉢が3品程付いていて大満足 味噌汁は根菜の粕汁 粕の甘さがコクとなって美味しい 唐揚げはメニューににんにく入りと書いてあるだけあってにんにくがガツンときます ジューシーだし若者絶対好きな味 なんと9個もありました お店の方の感じもとても良いです 法事や宴会が入っているとお店を休むようなので確認してからの方が間違いないようで...

行く時はだいたい決まったメニューを頼みますが、何を食べても美味しいです。また、日替わりのメニューも大変魅力的です。

小鉢も季節にもよるのか行く度に違いますし、小鉢の数も多いので、とても幸せな気持ちになります。それに、行く度に「今日の小鉢はなんだろう？」ってとてもワクワクします。

食べ始めると、一口目の「美味しい」って幸せが食べ終わるまで続き、「美味い！」以外の語彙力がなくなってしまいます。とても美味しいので、食べ進めるうちに段々とご飯か減っていくのが悲しくなってしまうほどです。

食べ終わる頃には胃袋も気持ちも満たされ、「おいしかったなぁ」「よし。午後も頑張ろう！」って気持ちになることができます。

大袈裟だろ！って思われるかもしれませんが、私の中で県内一美味...