Sushi Gintazushi — Restaurant in Shinjo

まず入った時の場末感...　(ﾟДﾟ;) 焼肉コーナーには客が全くいなくて、有無を言わさずに寿司コーナーに案内されました...　結果オーライですけど。 でも案内されたカウンター席の前の冷蔵庫が故障中で、向かいの板前さんが遠く、注文がかなり困難に。 でも記入式の紙があったのでそれにメニュー書いて渡せるという救済措置がありました。 で、店員さんは現地の方っぽくて喋ってる内容がほぼ聞き取れなくって、とりあえずおばちゃんにあら汁（小）290円を注文したら出てきたあら汁がやけにでかくて、「そういやここのネタとか大きいとか書いてたなぁ...結構コスパいいかも（喜）」と思って食べてたら椀の下に敷かれた皿の色がどう考えてもあら汁（並）440円の値段の皿。 店員さん（おばちゃん）に確認すると、「あら汁って言ったよね？」と言われました。笑　たしかにあら汁言いましたし小も言いましたけど...　というコトで小の値段でいいとのコトで事なきを得ましたが...。（なぜここでコトを荒立ててまで注文ミスを主張したのかはあえて伏せておきますが...フォロワーさんなら分かるかも？）

肝心の寿司はというと、ちょっと店内の雰囲気がアレなので3皿だけ注文して様子見ました。 玉子、光物、鉄火巻き。どれも職人さんが注文後に作ってくれて美味かったです！ ただ、やはり店内がどんよりとしていたので食が進まずここでストップ。 合計970円でした。

【総評】 ここはスタッフさんは結構タメ口でローカルな店感あって身近に感じられたのはいいんですが...

一番アカンかったとこ↓↓ ガリがなんか違和感あって、匂ってみるとすごいツーンとする酢酸の異臭！試しに一口食べたら...ゲロまずでした...　(ﾟДﾟ;) ガリの美味いとこはいい店、というジンクスがあるんですが、ここはその逆でした。 毎日ガリを回収せずにそのまま先入れ後出し（FILO）にしてるから底の方のガリが発酵しているのではないかと邪推... 試しに隣のガリの匂いを嗅いでみると異臭は少なめでした。（それでも異臭は放っていた）

ちょっと...　いろいろと改善の...

たまにはランチをと思い訪問しました。 年配の方々が結構肉食ってます。 長生きの秘訣でしょうか。 昔はワンコイン５００円で食べれたそうですが、物価高には敵いません。 限定ですが６８０円でいただけます。 蒸し鶏に香辛料で味付けしたみたいですが、これで十分ではないでしょうか。 ごちそうさまでした。

テイクアウトで注文しました。 ご時世なんでしょうね、値段が上がってました。 蔵王で５７００円から７５００円になってました。

数十年ぶりの再訪です。 焼肉と一緒に寿司が食えるのはここしかありません。 週末に予定したかったので電話予約してみました。 予約は取れたのですが、週末は混むので前もって注文の催促を受けました。 家族４人でしたが、実質二人分で充分なのですが、４品を予約したら３人前がお得だと言われ、計１２人前を注文するはめになった。 寿司も食いたくてここに来てるのに、肉で終わってしまう。 寿司は現地で注文。 時間が掛かると言われたが、さほど掛からず来ました。 まずは一貫、ネタは常温でよかったです。 エンガ...

かなり以前は尾花沢店もあったのですが…。新庄店にもだいぶお世話ななってます。元々ベースが魚屋さんだけありねたは間違いありませんね!ネタの切り付けも大きく仕事もきっちりされ間違い無いお店です。回転のレーンこそありますが普通の寿司屋以上の物がでます。鮪しかり小鰭しかり穴子しかりすべて職人の仕事されてます。ネタ数も多く老若男女楽しめるお店だと思います。なかなか食べれない涙巻き!ワサビのみの巻き物。通好みの一品!おすすめネタも多数。ネタ鮮度コスパも良いお店です！お店の半分は焼肉もやられて居ます!そちらは食べたこと無いのでノーコメントになります。寿司はテイクアウトも出来以前届けたときもかなり美味しいと言われました。握りたては勿論テイクアウトも旨いということは本物で...