パパ・クチーナ — Restaurant in Shinjo

予約なしでも 土曜日ランチokでした

ランチのショートコース 前菜盛り合わせ パンが付きます 選べるパスタ デザート コーヒー☕️

納得の お値段設定かと思います

前菜…彩りがよく 魚、肉のパテ 甘いトマトと 質の良いモッツァレラチーズ 冷製ラタトューユ オレンジ、グレープフルーツの カットが口変わりになり 口の中がさっぱりと 全体的にバランスの良い一皿 優しい味わいにまとまっている

じゃがいもと インゲンのジェノベーゼ🌱 ジェノベーゼソースは そんなに濃くないけれど よく茹での じゃがいものとろみが パスタにまとわりついて 濃厚さがプラスされ インゲンの歯ごたえが バランスよく まとまったパスタ アスパラでも 美味しいかと思った

ツブとズッキーニの ペペロンチーノ ツブの歯ごたえ 全体が 優しい味付け パスタにツブを 使うのは 珍しいなと思った

デザートプレートは チーズケーキ& ミルクアイス

チーズケーキの 土台クッキー生地も 舌触り、口どけがよく 大変美味しかった

ミルクアイスも 決して既製品のような 味ではなく ミルクの濃い 質の良さを実感した very good...

ショッピングついでに 新庄ランチ✨ ・とりもつラーメン ・最上但馬牛 ・馬刺し ・くぢらもち ・とりもつバーガー ・かむてんまんじゅう…etc と美味しい食べ物満載なグルメな街✨ 新庄イタリアン🇮🇹 『パパクチーナ』 テーブル席　大小合わせ7卓　24席 のこじんまりとしたトラットリア 静かに流れる洋楽🎵 ◆ランチコース 前菜の盛り合わせ・選べるパスタ・パン・ドルチェ・ドリンク ◇前菜の盛り合わせ 最上伝承野菜 色とりどりの野菜をベースに キッシュ・ハム…etc クリーミーなビネガーソースでいただきます✨ ◇広島産牡蠣とベーコンのアーリオオーリオ 牡蠣の旨みとベーコンの旨みの融合 爽やかなオリーブオイルの香りも合わせて楽しみます✨ ◇シーフードのトマトソース 魚介類の旨みたっぷりな 優しい酸味のトマトソース アルデンテのスパゲティーに良く絡みます✨ ◇フォカッチャ 表面"ぱりっ"と 中は"もっちり"とした 自家製のフランスパン パスタソースをデップして美味しくいただきます✨ ◇デザート バニラアイス・チーズケーキ バニラアイス 濃厚なミルクを楽しみ なめらかな舌触りの チーズケーキも楽しみます✨ ◇ドリンク ホット珈琲 ご馳走さまでした 美味しい 新庄イ...

とても手の込んだ料理を楽しめるので、時々利用させて頂いています。 ただ、前回お邪魔した際にはカトラリーを使用する順番を間違えた事を女性の従業員の方に指摘されてしまい、友人の前で大変恥ずかしい思いをしてしまいました。 次からは料理や会話だけでなくマナーに...