ハイキングのついでに、何か名物を食べたくてネットで調べてたら、「すったて汁」が見つかった。 白川郷は何度か訪れてますが、これは食べたことなかったので、ぜひ食べてみたい。 喫茶...
Read more白川郷観光の際に寄りました 外観内装共に食事所ではなく喫茶店です。 白川村平瀬温泉にあります。 あまり白川郷でこのすったて鍋を食べれる場所は少ないので こちらの平瀬温泉まで出向いて食べて見ました 飛騨牛に地場野菜 地元産キクラゲが入っており 大変珍しい郷土食をアレンジした ご当地鍋だと思います 敢えて例えるならホワイトクリームのスープのようなとても美味しいすったてを使った鍋だと思います 味はあっさり目なので 白御飯に合うという 味付けではありませんが この喫茶おお田のモツ煮も大変旨いです こちらはどうしても白御飯が欲しくなる 味付けでモツ...
Read more平瀬地区では数少ない昼御飯が食べられる場所です。当然のような地域密着型で、店に入ったら奥様方が6人くらいいて賑やかにしてました。今回はすったて汁目当てで入り、少し心配でしたが、注文出来て良かったです。すったて汁は、大豆を擦りおろした白い汁で、この辺りの郷土料理のようです。他で食べて口に合うのはある程度わかっていたので、今回注文してみました。味はやはり好みのものでした。他にも気になるメニューがあるので、次の機...
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