Shirakawaya — Restaurant in Shirakawa

８年位前に白河市に引っ越した時に食べた以来です。その時は？だったけど最近食べたら旨いね🎵

チャーシュー麺大盛り、背脂と玉子トッピングにライスを頂きました。

醤油ダレが旨いね🎵濃口醤油を使ってるのかな？しょっぱくはないけど、ほんのりと感じる酸味がクセになります‼️ 出汁感はほとんど感じ無いけど、醤油ダレが旨くてスープ、グビグビ飲んじゃうね🎵

麺は縮れ弱めで中太くらいかな？とにかく麺がツゥルツゥルですねー🎵 麺は柔目に茹でてますね。

チャーシューは脂身の少ないさっぱりとしてて個人的に大好きなタイプ☺️ そこそこ大きめですよねー。これが５枚あって¥900は白河ラーメンではかなりお安いですねー🎵しかも大盛りは+¥100ですから、かなりお安い‼️ 中身トローリの玉子も¥100‼️ライスも¥100‼️安いねー😃

玉子もチャーシューも薄味っちゃー薄味だけど、おじさんにはくどくなくて丁度いい。ライスもちょい硬めで個人的に好き。 あまり味がしないかなーって思い背脂を注文したけど、要らないね🎵そのくらいスープ旨いよ😃

兎に角、安くて旨いよ😃 ここの醤油ダレが好みの別れるとこだね🎵 お客さんは結構入ってるねー😃それにホールの女性...

さぁ､仕事の関係で単身赴任でやって来ました新白河｡出向先のアパートのすぐそばに白河ラーメンの白河屋さんと言うまさに白河ラーメンらしい名前のお店が有りました｡

しばしお客さんの並びとかチェックしてましたが結構行列してる時間帯も有るみたいな…こりゃあ是非とも行ってみよう！日曜日の朝に並ぶ覚悟で開店30分前にお邪魔しました｡

あれ？もう営業中の看板が出てます｡早速店内に｡他にお客さんは一名だけ｡チャーシュー麺&煮卵をオーダー｡ものの数分で着丼｡提供はめちゃめちゃ早いです｡スープから…う～んすごく凡庸…不味いとかでは無くて極めて普通｡麺は手打ちかな？こちらはわりと自分好み｡具はチャーシュー･ほうれん草･メンマ･海苔･なると巻きと至ってオーソドックス｡

総評としては宇都宮の白河ラーメンのお店の方が美味しいかな(失礼！)

また違うメニューを試してみようと思いま...

It was not as good as I expected honestly ! The noodle was kind of soaked into soup for a...