麺屋青山 酒々井店 — Restaurant in Shisui

6月の夕方に家族と行きました 駐車場は10台くらいは停められますが、店の横側はちょっと停めづらいです 券売機で購入しますが、一見すると、食べたいラーメンのボタンが無い！？と思いますが、希望の種類のラーメンの食券を購入してから店員さんにスープの味などを注文するという、2段階？でのオーダーになっていました 自分は豚骨魚介、家族は鶏ガラ醤油を注文しましたが、鶏ガラ醤油は細麺だったためか数分で来て、豚骨魚介は太麺だったのでそれから5分かもう少しかかって来ました 家族はチャーシューが固いと言っていましたが、自分は肉を食べている感じのする、いい歯ごたえだと思いました これは個人の好みが分かれるところかもしれません 提供が遅れたのか、冷えている具材をいろいろ載せたからか、とにかくスープは少しぬるく感じました 豚骨魚介は旨いは旨いのですが、どこか味が弱いかなと思いました 味の印象だけですと近隣のラーメン屋さんのほうが残ります 鶏ガラ醤油はしっかり風味もあってよかったです 餃子も食べましたがあまり野菜が入っておらず肉感が第一に来る味で肉汁も出ていて、小籠包や焼売みたいだなと思いました お店の建物自体はおそらく20年以上前に建てられたコンビニからあまり変わっておらず、トイレやコンセントなどが年季が入っています 厨房には5人か6人いましたが、ホールは1人だけなのが気になりました...

2024年9月某日 注文の仕方にもの申します。 先日、訪問した際に当方「中盛り」と伝えたはずがなぜか「普通盛り」に。おそらくオーダーの際の「普通盛り・中盛り・大盛り」と聞くときに「中盛り」と伝えたはずが繁忙時だったこともりあり「普通盛り」と混同してしまったと思われます（だってあきらかに盛りが少なかったですので…） 今後は並盛り・中盛り・大盛り（もしくは並・中・大）と聞き間違いの少ないオーダーがいいと思いました。

2023年10月某日 初にんにく油を注文。 にんにく香る黒マー油がいい香りです。豚骨醤油ミーツ黒マー油の素敵な組み合わせ。 おすすめですദ്ദി ˃ ᵕ ˂...

この店は初めてなので（系列はあり）、口コミを確認してから行きました。 入った雰囲気は悪くはありませんでした。 スタッフの方もテキパキとされていました。 いつも系列ではつけ麺ですが、今日は温かいものが食べたく、【鶏醤油ラーメン】を注文。 結論から言うとごめんなさい。値段に合いませんでした。 とにかくラーメンのつゆがぬるい！ そして少ない。 確かに当日は天気がよく、クーラーが効いていたので仕方ないと思うかもしれないが、それは理由にはならず。 少し時間経ったらもうぬるすぎでした。 隣の方のつけ麺、1500円。え？これで？と思った。 物価高騰だからとは正直理由にならない。 1000-1500円の値段。家族で来たら、いったい幾らになるのか恐ろしくて考えたくない。 自分で値段つけるなら、750-800円だろう。 麺の盛り方、スープの味、丁寧さは青山らしい。 だからこそ、残念で残念でならない。 店を出た後、...