Jajamen Hachiban — Restaurant in Shiwa

じゃじゃ麺専門のお店です。 駐車場はあります。購入は発券制です。 テーブル席が３席、カウンター席が７席あります。 お昼はじゃじゃ麺のみの提供で、夜は、炒飯や一品料理の提供を行っているようです。オガール付近で仕事が一週間ほどあった関係で２回ほど寄りましたが、「じゃじゃ麺　中盛」（ちーたんたん・白金等チャーシュー付）と「辛じゃじゃ麺　大盛」をいただきました。 じゃじゃめんのめんの量は、小中大特盛の４段感となっており値段が異なります。 食べた感想として、味噌が美味しかったです。濃いめの味噌が、じゃじゃ麺とあっていました。白金豚チャーシューは、しっかりとした肉質で噛みごたえがあり、豚の甘みを感じられて質の良さを感じました。 味噌やにんにくや生姜などの薬味を好みで足すことができるので好きな味でじゃじゃ麺を楽しめます。 辛じゃじゃ麺は、そんなに辛いわけではなくピリ辛程度でしたが美味しかったです。 ちーたんたんは、じゃじゃめんを食べ終わってから頼む卵ベースのスープですが、じゃじゃめんの味噌と卵のスープが相まってちーたんたんも最高でした。 個人的に、中盛とちーたんたんがちょうどいい量でした。 今度は炒飯などのメニューも頼みたいです メニューに、美味しい食べ方の記載などもされていて、じゃじゃめん...

色んなじゃじゃがあってもいいと思う。 という方におすすめ。 じゃじゃめんと言えば、白龍さんがあまりにも有名過ぎますが、独自路線で麺の調達から麺に合わせた肉みそを探求した結果がここのウリだと思います。 味付けは、自分好みに合わせやすいようにあっさりした感じ。 麺は、ツルツル感あり。なんとなくみそとのからまりが弱く感じた。 白金豚チャーシュウは美味しいが、じゃじゃめんを純粋に味わいたいという方は外したほうがいいかな（価格的に）。 お店内部の雰囲気は、照明がちょっと暗めの印象だが、それはそれでいい。 駐車場は、ちゃんとお店前にあります。 オガール内と言うことで、オガール無料駐車場に止めるとちょっと歩く事になるが問題ないレベル。

じゃじゃめんをもっと気軽に楽しめるように頑張って頂ければと。 こういったお店や商品提供するお店が多くなる事を望むきっかけとなったお店で...

ふと、しばらくじゃじゃを食べていないなぁと思い、初めて寄らせていただきました。 中盛り・白金豚のチャーシュー+ちーたんを注文。 紅生姜・ネギ・キュウリは別添なので、私はまず紅生姜とキュウリを全部のせて、ネギは半分のせて、残りのネギは、ちーたん用に取っておきました。

じゃじゃ味噌はこれまで食べたじゃじゃよりあっさりしているので、最初物足りなく感じるかもしれませんが、じゃじゃのいいところは自分で調味料を好みで足せるところ✨ 追加で足せるじゃじゃ味噌も付いてくるので大丈夫！ 味噌に入っている白金豚のコクがわかるので、このくらいがちょうどいいんだと思います。

白金豚のチャーシューもおいしかったし、ちーたんのスープにも味がついていてコクがあっておいしかったです！ 今度は大盛にしてチャー...