Nanakubo Shokudo — Restaurant in Shiwa

日曜閉店１時間前に到着。 「どもどもども～！」でおなじみ 某地元密着がた食べ歩きyoutuberの動画をみていつか行かなきゃ！ と思っていたお店の一つだ。 レビューでは雰囲気と、そこから出る優しい味を推す が多いようだがはてさてどうなのだろうか。 それでは「あいどがんっ！」

この店の特徴を一言でいうと 「この雰囲気の店で出てくるのはこの味でしょ？」 というお客さんの脳内予定調和にドンピシャなのだ。

季節柄すでに真っ暗になってだいぶ時間がたつ頃 閑静な住宅街のなかにぽつんと煌々とあかりが目立つ 食堂が見える。 入ってみると、活気があるともないとも言えないが 一見さんでも気軽に受け入れる人受けのするような 笑みの（おかみさん？なのだろうか・・）おばちゃんが 「なんにしますか？」と来てくれる。 先客は近所にある高校生とその家族なのだろうか？ 何組かで席が埋まっている。

テーブル席５卓に小上がりに４卓ほど。 入り口近くのテーブルに無事座って注文したのは ラーメンセット（ラーメン+小チャーハン）950円。 このセットはラーメン変更が可能でその差額分を払えばよろしい。 そこでマーボーラーメンと小チャーハンのセットにしてもらったのだが 金額は一緒の950円。なんというコスパ Σ(￣ロ￣lll)

そしてさらに高ポイントなのはサーブまでの時間。 中華なので当然なのだが注文して４分ほどでこのセットが出てくる。 そこそこ早いっ！！

そして実食してみるとなるほどレビューされる方々が口々に 言っていることがなんとなくわかるような気がする。

マーボーラーメンは「中華中華」しているのではなく日本人好みの 甘い味付け。 そしてチャーハンはパラパラでもゴテゴテした味付けでもなく 「チャーハン得意なお母さん」が作ったという感じの 白い部分が残る若干べちゃっと感があるやつ。 水っぽくはなく、味もあっさりしている。 かといって濃すぎないのでガツガツ食える。 麺料理との相性が抜群の飯ものだ。

店の雰囲気がいいといったが、座敷わらしでもいるのだろうか。 料理からも店内からもほんのり温かさを感じる地域密着の料理屋だ。 ここは遠いのだけ...

東北本線紫波中央駅から約1km、七久保食堂さんに来ました。

七久保食堂さんは味とボリューム共に評判が良い食堂のようです。

レバニラ定食ご飯大盛りたぶん？750円（100円増し）を注文。

◇レバニラ定食ご飯大盛り

＊レバニラ

具材はレバー・ニラ・モヤシを使用し、程よい甘辛さの醤油ベースの味付け。

レバーはほとんど臭みは感じないのできちんと下処理を施している。

厚めのレバーはプリッとした歯応えがあり、野菜はシャキッとした食感がある。

中華専門店と比較しても遜色の無い加熱調理は食堂としてはレベルが高い。

ボリュームも十分にあり、未計量ですが約400g以上はある。

＊カブと油揚げの煮物

カブと油揚げをやや甘めのダシでじっくりと炊きあげている。

油揚げの旨味がカブに十分染み込んでいるので美味しい。

＊お新香

胡瓜の古漬け、白菜の浅漬けの二種類からなる手作り風のお新香。

＊味噌汁

エノキダケ・水菜？などの具材がたっぷり入った味噌汁。

エノキダケの旨味が程よいダシとなり、食べ応えもあって美味しい。

＊ご飯大盛り

直径約15cmの大きめの丼には十二分目位のご飯が盛り付け。

未計量ですが約一合半（500g）の量と分析しました。

レバニラ定食ご飯大盛りはレバニラとご飯大盛りを合わせて約900gと分析。

デカ盛り店ではありませんが、なかなかボリュームのある食堂です。

評価★★★☆

特盛り度★★★★☆

七久保食堂さんは安くてボリュームがあり、主菜以外の小鉢も美味しい。

紫波中央駅付近に来たならば、また来店...

いつも混んでるお店。 1人では行く勇気がなく家族達と来店。 日曜日の午後1時過ぎ。 駐車場は満車。待ちが2組。 他の店と迷ったが、どこ行っても同じ状況だろうと待つことに。 10分位で中に入れ席に案内されました。 小上がり4席とテーブル席多数。 混み合っていてスタッフさん達もてんやわんや。 水は待ってもこなかったのでセルフかな？ 正面真ん中に取り分け用のお椀など置いてありました。 メニューが豊富過ぎて迷いましたが今回はラーメンカツ丼セットを。 お昼過ぎだけど、どんどんお客さんが来る。すごい！ 店員さんが料理名を言いお客さんがハイと手を挙げるスタイル。混んでる時は店員さんが料理がどこの席か把握してない様。 色々改善出来そうだが… 待ってる間運ばれる料理はどれも旨そう😋 混んでいる為15分位で提供。 ラーメンは昔ながらのシンプルな味。ほんのり煮干し感じるあっさりスープ。カツ丼は割と汁だくな甘めなお味。量も割と多く満足。 かなり腹パンパン！ お腹いっぱいで息子が残したチャーハンを頂き。 中華料理屋さんみたいなパラパラした様なチャーハンではなく家庭的な感じ。 チャーシューもいっぱい入ってるので満足度高し。　息子も美味しかったと、良かった良かった。嫌な旨みが無く無添加なのかな？ とにかく安い。このご時世にラーメン一杯500円とは。セットメニューも豊富でコスパ良い。 混んでる理由が分かります。 又...