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Nino Peperone
4.1
(108)
上海楼
4.0
(86)
豚バララプソディ
4.0
(75)
和厨房筒井
4.4
(54)
ランチで前日に予約して伺いました。 駐車場🅿️がお店の外に5台おけます。🚗
街中から離れた落ち着いたエリアにあるお店
扉を開けて中に入ると、カウンター越しの厨房 お洒落なお帽子と白いお髭がダンディなシェフと女性スタッフ達が迎えて下さいました。
店内は木を基調とした 和モダンとフレンチテイストが混在した感じ カウンター7席 テーブル席は23席個室もあり 開放感のある店内 お花も飾ってあったり、小窓から植物🪴がみえたり。所々手が掛かってます。
カチカチしすぎない。 なんとなく暖かい雰囲気のお店🥰
メニューは散々迷って
⚪︎元祖家康天ぷらコンテスト優勝 美 味ららら 真鯛のカダイフ包み揚げ 浜名湖産青海苔ソース¥3,150（税込） (気まぐれオードブル6品 スープ パン or ライス デザート コーヒー or ティー)
⚪︎今月のみ 鮑のコース¥3850 (気まぐれオードブル9品盛り スープ パンorライス デザート コーヒーor紅茶) そして食いしん坊なので 今月のランチの ⚪︎たらこのクリームパスタ も単品でお願いしました
最初に気まぐれオードブル🥰
何故か京都に来たみたいな気持ちに。 久々手毬ずしを思い出した。 和とフレンチの食材が お刺身や、色とりどりの小さいオードブル達が可愛らしく並んだプレート❣️ お味はどれも優しめ^_^
そしてコンソメスープ🍲 こちらも女性心をくすぐる🤗 スープの上に可愛らしい小さいお船🚢が浮かんでいる。 いつも飲んでるガツンと味のついた色々入ってるコンソメスープとは違い、綺麗に透き通った琥珀色！ 上品なお味❣️「これですよね。本格的なコンソメスープって」と知った被って言いたくなるような誰もが唸るだろうお味。
そしてメイン❣️ 去年の元祖家康天ぷらコンテスト優勝 のお品 ・真鯛のカダイフ包み揚げ❣️と ・鮑のステーキ❣️
私達がお料理をシェアしていたからか スタッフの方が 「本当は浜名湖産青海苔ソースでお出しするのですが鮑のおソースと同じなのでもしよければ オマール海老のアメリケーヌソースで如何ですか？」 と、とても親切な提案をして下さいました。 気を遣ってくださって、とても感謝感激🤩❣️
・真鯛のカダイフ包み揚げ🦞 アメリケーヌソース
見た目もゴージャス‼️美術品のよう ジャジャーン🎉って感じ
カダイフ(別名天使の髪の毛？) 細〜くてサクサクした繭のような衣の中に 大事に包まれいる真鯛ちゃん🎣 そして鮮やかなオレンジ色のおソース🦞🤩
さぁ、ドキドキ❣️ナイフ🍴をサクッと入れて 蓮根も出てきた❣️ しっとりした真鯛❣️そして アメリケーヌソースがほんのり甘くてそして濃厚❣️エビのコクがお口の中に広がる❣️ 淡白な真鯛とカダイフによくマッチしてる❣️ 美味しすぎる‼️感動🥹❣️
そして鮑ちゃん❣️柔らかい鮑に 浜名湖産青海苔ソース こちらもこれまでの前菜等と打って変わって ガツンとバター感!というのか、フレンチ感溢れる。 こちらも青海苔の磯の香りがして、濃厚で深い味わい。白いおソースに青海苔のグリーンが鮮やか❣️ 海老🦐さんもしっかりお味がついていて 殻も香ばしく美味しい😋
付け合わせのお野菜たちも可愛く整列されていて❣️キュン🫰💕 おソースと一緒にいただく🥦🍅🥕🥒
そして今月のみの限定! ・明太子のスパゲッティ🍝❣️が登場❣️
濃厚な明太子のおソースが惜しみ無く入ってる。 クリーム感がとても贅沢❣️...
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牛ほほ肉のやわらか煮 ランチコース 美味しすぎてリピート。
仙台和牛ホホ肉の柔らか煮！2,200円。 気まぐれオードブルは、伺った時は、
里芋煮付け ごぼう赤ワイン 卵焼き マグロとエビの刺身 チェダーチーズ ミニトマト エリンギのカレー煮
スープはシルクスイートさつまいもの冷製ポタージュスープ。自然な甘さ、舌触りの心地よさ、美味しすぎた。 パンをチョイス、パンはふっくら丸い、少しライ麦が入ってるのかな？という健康そうだけどもちもち柔らかいパン。 コーヒー...
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昔から、何度か食べさせて頂いてるお店。 私は1人で行くことが多いかな〜。 スペシャルランチコースが大好き！ 今は、真鯛のカダイフ揚げが めちゃくちゃ美味しくて、お気に入り！ 友人とのランチでこちらのお店を利用しましたが、友人がパスタランチにするとの事で、 私だけスペシャルコースと言えず…
もちろんパスタコースも 美味しかったですが、 どうしてもカダイフ揚げが食べたくて、 翌日、1人で食べにいきました笑
口に入れた瞬間の感動って 言葉では言い表せません。 揚げ物なのに、全くくどさがなくて、 真鯛の美味しさが引き立つ、 青海苔のおソースが絶品。 ほのかな酸味がありますが、 バランスがとてもいいです。 添えられてるグリル野菜も 本当に美味しいです。
美味しいもの食べてる時って 幸せですよね。
こちらのお料理は、 作って下さる方の愛が伝わってきます。 機械化された料理を提供するお店には 私は行きませんが、 このお料理をこのお値段で食べさせてもらえることに感謝をして頂いています。
私も、調理師免許を持っていて 家で作る料理も、お弁当も 手作りです。 料理の仕込みがどれほど大変かわかります。 ただ、自分の為に手をかけた料理を作るのは 気持ち的に難しいです。 だから私は、自分へのご褒美に お昼は美味しいものを食べに行きます。 その日は、 『今日も美味しい夕飯を作ってあげよう』と いう気持ちになれます。 家族の為に、頑張れるのです。
これからも 私のパワーの源として、 こちらのお店...
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