鶏白湯の醤油とまかない丼を注文しました。 見た目、綺麗にまとまってる感じです!丼については山盛り感がありますが、嬉しいサービスだと思います。
他の方のご意見もありますが、自分もスープが少し、しょっぱいと思いました。 しっかり美味しかったが故に、ソコだけが後を引きずってしまったかな?って、思う程度ですが。 その、塩っけだけが全体よりやや尖っていたように感じましたが、鶏白湯の濃厚な部分や、中太麺の小麦の風味、食感もちゃんと感じられて良いラーメンです。 醤油の香りも好みのジャンルでした。
と、 伝わったかは分からないですが食べた感想を店主さんにお話したところ、「そーかぁ…言ってくれなきゃ分からないからね!次食べる時は薄めてあげるよ!」と気さくに言っていただけました! 店主さんも美味しいラーメンを提供したいと思いますので、『こーだったらいいなぁ…』みたいなお話は伝えてみると好感触で受け取って貰えました。おそらく、より良い改良を加えていくんでしょうね。 真剣な眼差しで、かっこいいです。 (๑•̀ㅁ•́ฅ✨
そして、 濃厚なスープとまかない丼との相性がめっちゃ良いです!←‼️ スープを口にして、後味を口に残しながら食べる、ブラックペッパーとごま油の風味が際立った玉ねぎのまかない丼。 辛(から)くなく、逆に甘いくらいの生玉ねぎはラーメンと絶対一緒に食べるべきかと思います。口の中がサッパリして、無限機関の出来上がりです。ハイw (個人的には丼の刻みチャーシューがなくてもいいレベルでスープと玉ねぎ丼との相性がよかった!)
あと、トッピングの映えが凄いですね! 実際に味、風味、食感、共にいいアクセントになってます。
店内は白をメインカラーとした綺麗な見た目です。 カウンターが高めな造りな為、やや視界が埋まります。変にきょろきょろしなくて済みますw
注文は食券機で現金のみですね。 スマホ取り出してみても、お支払いの役には何も立たないꉂ(ˊᗜˋ*)
駐車場も停めやすいし、出やすいのも個人的には結構好みなポイント。
なので、トータルな感想 期待を込めてandまだ1種類のラーメンしか食べてない為この評価です!
好みなお...
Read more【Checkポイント】 ■鶏白湯と丸鶏ラーメンを楽しめる清潔感ある店舗 ■待ち時間:0分、平日12:20の訪問
濃厚な鶏白湯ラーメンと炭火焼きチャーシューを楽しめる 鶏らーめん極楽鶏 。
新静岡駅から4km近く離れているので殆どの方が車で来店。 店舗横に駐車場も完備。
外観は白く綺麗な看板が出ているので分かりやすい。
内観はカウンターが手前と奥に分かれていて9席程のこじんまりとした空間。清潔感がある内装。
こちらでは濃厚な鶏白湯かあっさり系の丸鶏の2種がメインとなっていて炭火の七輪で焼いたチャーシューも頂ける。 今回は鶏白湯醤油とチャーシュー丼を注文。
■鶏白湯そば醤油 800円 スープ: 鶏白湯、醤油 麺:中太ストレート トッピング:チャーシュー、メンマ、海苔2枚、玉ねぎ、味玉
濃厚でコクのある鶏白湯スープに硬めに茹でた中太麺を合わせる仕様。チャーシューはレア系で仕上げに炭火で香ばしさを出す。 海苔とスープの相性も良くご飯が進んだ。味玉サービスありがたかったです!
■炭火焼きチャーシュー飯 400円 大判のチャーシューが3枚と玉ねぎを上に乗せたボリューム飯。炭火の香ばしさをより楽しめる。
◆参考になれば保存頂けますと幸いです◆ instagram: 66shuki Twitter :...
Read moreこんにちは😃 今回は最近出来たラーメン屋です。 最初に伺ったのは下半期のオープン当日でした、メニューは鶏白湯のクリーミーな 醤油と塩 それから丸鶏ラーメン醤油と塩 おすすめは 鶏白湯の塩が美味しく思えました(^^) 余り食べ馴れないスープでしたが 見た目とはうらはらに 濃厚なのにさっぱりしてる…不思議な感じ… 細かい玉ねぎ入っていてこれが 食感と後味をバランスよくしてる気がしました(^^) もちろん醤油も旨いです。 丸鶏ラーメンはまだ醤油味しか 食べていませんが しっかりした味わいの中に旨味からコクに変わるバランスが採れていて こちらも 癖になりますね、若干濃いめです❗ この分だと塩も美味しいに決まってる☺️ そんな気がしてきた✌️ 最後に まかない飯は 他の方も💬してるように チャーシューいっぱいです…また 細かい玉ねぎがアクセントになっておりさっぱりめに仕上がってる見たいですね 丁度良い感じでした。(メンマも旨いです) 駐車場は右側に有り お昼時は 毎回込み合っていますが タイミングよければ 止められます。 店内はカウンター3席 左奥に四名ほど座れます~待合室は無く 入り口正面(表)に待てる スペースが有り 待ち合い名簿に記入して そこに並ぶ形になると思われます。 興味がある方...
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