Chinese Food — Restaurant in Sodegaura

活気の無い町中華屋さん

袖ヶ浦駅より5分程に有る町中華屋さんですが、今時珍しく昼前から夜までの通し営業 5時頃お伺いすると遠目には休業中と思える佇まいですが、近づくと営業中のフダか有ります 除くとキッチンにかなりのご高齢のご主人と何故カウンターに小学生の男の子が座っております 戸を開けてご挨拶し営業中か確認すると、何かボソっとご主人様お応え頂きましたが、声が小さ過ぎる為聞き取れませんね 男の子にやってるの？と聞くとご主人様を指差すので、戸惑っているとどうやら男の子は耳にハンデがある様ですね 仕方無く勝手にカウンターに座り瓶ビールをオーダーすると、ご主人様は瓶ビールを空けるジェスチャーを男の子にすると男の子が持って来ましたね 更に空ける前に王冠を栓抜きでコンコンと叩く仕草をします 恐らくご主人様の行為を真似ているのでしょうね、勿論昭和では必須のアクションですね😂 して、餃子を追加オーダーしますが、ご主人様はかなり腰が曲がっておられる為カウンターからは一切見えません〜 で、来た餃子はやっちゃってますね ビチョビチョです 冷蔵庫からカチカチの餃子を出すのは見えましたが、塊となっていた様でまな板の上でガンガン叩く音が凄かったです 酒類は瓶ビールのみの為追加ドリンクは諦めて〆の肉そばなる物をオーダーします 出て来たラーメンは恐らくピーマン豚肉細切り炒めをラーメンにONした物でしょう 味付けは悪くは無いのだが、かなり甘めの味付けです 全体的には評価高いのだが正直非常に微妙ですね 先ず餃子は味の素の冷食の圧勝にて、ドリンクは瓶ビールのみで1番キツかったのは卓上調味料で、数年は放置してる？って位でしたね 本来なら⭐️2ですが男の子の...

街中華の皮を被ったガチ中華！！ 怪しげなビジュアルの店構えに騙されてはいけない。おれも初めて入った時は、掃除はされてるけどなんか小汚い気がして、実はちょっと後悔しそうになったけど、食べたらわかる。既製品の調味料まみれの味付けのそのへんのいい加減な街中華とは比べ物にならないくらいの、ちゃんとしたガチ中華クオリティの料理が、なぜか、街中華の価格で出てくる。もし店が都心にあって、もし店構えがもっと綺麗だったら、倍の価格でもおかしくない。それくらいには一品一品がガチのクオリティ。とくにあんかけの使い方、火力の活かし方が、すごい。木更津界隈の中華でダントツの味、とさえも言えるかもしれない。美味しいなーと思っても、ついついまた行ってしまう、という店ってあんまりないし、何度か行ったら飽きてしまうことが多いのだが、ここは、ふらっと食べに来たくなってしまうし、ぜんぜん飽きない。営業時間に中抜けがないのもありがたい。たまに買い物に出かけてて留守の時もあるけど、待ってればそのうち帰ってくるから、気長に待ちましょう。 オヤジさんは、東京の名だたる中華やホテルで修行して、38年前に何故か袖ヶ浦のこの地で独立した、らしい。 とりあえずオススメは肉チャーハン。750円で食べら...

2022.05.04(水.祝)GW6日目　天気:晴れ PM17:10に行きました。 一瞬開いているのかなって思う程の外観の様子。一応営業中の看板はあったので、入ると腰の曲がったご主人が向かい入れてくれました。確かに内装もそこまで清潔感はないが、そこまで不潔でもない感じ…。店の中にはお客は誰もおらず、私たちが帰るまで誰も来ませんでした。私は回鍋肉定食900円とビール700円を頼み、友人は天津ラーメンを頼みました。ん…回鍋肉は正直言うと見た目微妙…味は不味くはないという感じですね…見た目は9割キャベツで1割肉とピーマンって感じで、味は甘味噌でまぁ普通ですね。70歳以上のご主人が折角作ってくれたのであまり悪くはないですが、これではまた来たいとは思わないですね…友人が食べたラーメンの味は普通みたいでした。最初他の店に行こうとして、ゴールデンウィークで休みであったり、地元の土建屋のおじさんがタバコをバンバン吸っているいると言う口コミが他店であったので、湯舞音という温泉入った後、急遽この店に来たのですが、まぁリピはないです。ご主人には頑張っ...