橋本愛似の娘がテイクアウトしていたマルゲリータと生ハム&キノコのピザを頂きました。 正直ピザはあまり得意ではなく、妙にチーズが濃すぎたりトマトが主張しすぎたり生地とのバランスがおかしかったりと、進んで食べたいモノでは無かったのですが、こちらのピザを頂いてビックリ! 語彙力乏しい自分が情けないのですが、シンプルに美味しい!チーズ含めて具材・生地・味付け・焼加減など全てのバランスが恐らく物凄く高いレベルでマッチしているのでしょうが、とにかく美味しいです! しかもピザの風味は当然ありながらもアッサリしていて、お腹のモタレもありません。とても不思議な感覚! 昔、キッチンカーで営業されていた時も何回かテイクアウトしたことがありますが、その時から美味しかったものの店舗営業でのテイクアウトは全く別物の美味しさです! 「あそこのピザを食べたい」と思える初めてのピザ屋さんになりました!これは是非店舗に食べに行かなければ!!(店舗がいつも賑わっている訳がわかりました...
Read more風が強い弥生最終の休日、ドライブ兼ねて総社市内までランチにやって来ました!! 当日予約して伺ったのはチェルキオさん、総社市役所を南下した辺りの立地です。以前は移動販売されていたようですね、専用車が店舗前にありました。
店内は広々空間、壁際のテーブル席に着きます。厨房内には大きな窯がありますね、タイルで店名表示あるのが微笑ましいです^^;
注文は「パンチェッタと菜の花・半熟卵のトマトソース(1380円)」、ピザを注文するとサラダと飲料がセットされてきます。待つこと10分弱でやって来ました、なかなか大きなサイズですね!!
ピザは焼き立てなので熱々、チーズのとろとろ感がいい感じです^^...
Read moreGood pizza and fries, lovely restaurant and friendly staff. They do take away. Vegan options available...
Read more