Yasai to Osake no Bar Subaru — Restaurant in Soka

もう7年もやられているそうですが、この辺りをわりと素通りする習慣で気付きませんでした。 料理は日替わりで黒板に書かれたものから選びます。 野菜に拘っていらっしゃるようで、地のもの初めとしてとても美味しくいただきました。野菜の前菜盛り合わせはどれも美味しかったですが、中でも茄子の揚げ浸し的なやつは感動的にうまかったです。玉ねぎの生姜と酸味が効いたマリネもよかったなぁ。。どれも効き具合が絶妙で、これ以上強いと気になるし弱いと特徴なくなるという。フィッシュアンドチップスなどを食べてもお芋がしっかりと味わいがありおいしかったり、どれも行き届いている感じ。大山鶏を塩麹で漬けてやいたものも気に入りました。 桃のクラフトビールもほんのり甘くて香りもよく楽しめましたね。タンブラーが洒落っ気あったのも。 基本カウンターにテーブルも2つくらいあるのかな？お店はずっと一杯で、予約は必須ですね。とてもいいところを見つ...

月2から3、で利用してます。 安くはないですが、価格を上回る満足度が得られると思ってます。 ここまで、ハズレが無い店はそう無いかな。 料理も、お酒も、空間も良しです^...

ランチで伺いました。 店頭にあるランチメニューにバインミーがあったのでそれに惹かれて入店したのですが、席に座った後に中華粥と白身魚の香草蒸し両方味わえるアジアンベジプレートにしてしまいました。

このお店があるのは前から知っていたのですが、なんとなく夜行く機会なく来たことありませんでしたが、また今度は夜...