Yushoken Soka — Restaurant in Soka

知人の紹介で旨いと教えてもらい訪問した二郎系に属するラーメン店。 二郎系は味は濃いめのこってりで好きなのですが麺は太麺が基本で太麺が苦手な私にとって普段あまり足を運ぶことはなかったのですが、こちらの店舗では麺の太さが細麺、中太麺、太麺と３種から選べるのがとても嬉しい配慮。 初回入店時は中太麺で看板メニューと思われる富士チャーシュー麺大盛の味噌味を注文。 味も醤油、味噌、辛味噌から選ぶことが可能。 野菜(もやし)、背脂、ニンニクは食券渡す時に店員さんにコールすれば無料増しが可能。

運ばれてきたラーメンにはもやしの山❗ 背脂、ニンニク増しで注文。 増さなくてももやしは中々の量です。 大盛なのでボリュームもすごいです❗ 味についてはガツンとくる濃いめのスープで何も調味料など入れる必要ありませんでした。 完成形ですコレ。 旨いですね👌 ただ中太麺でも私にとっては少し太く感じましたね😅 次は細麺だと再訪問を決意！

後日再び訪問。 メニューは同じ富士チャーシュー麺大盛で細麺で醤油味をチョイス。 背脂、ニンニク増しで注文。 初回時は写真撮るのを忘れてましたが今回は無事撮影。 醤油は味噌と比べると少しパンチ力は低めですが旨いですね👌 何より嬉しいのは二郎系ラーメンを細麺で食せる喜びです😆 私と同様に味は好きだが太麺が苦手で二郎系はちょっと…。という人もいるかと思いますがこちらの店舗は細麺二郎系が好きな人の希望を叶えてくれたお店と言えます👍️ 店員さんは海外国籍の方が殆どかと思いますが明るく元気で好印象です。 値段も高くなくつけ麺などもありますので色々な方の好みに合うのではないでしょうか。 こってり、ぎっとりな味が苦手な方は控えたほうがいいです😅

悪い部分といえば ・１人入店でもカウンター席のような１人掛けの席が無いこと ・駐車場が停めにくい。 の2点位ですかね。

今後も定期的に...

2024年4月中旬木曜12時過ぎに来店。30席位ある広い店舗です。 1/3程の席に先客が居ました。滞在中入れ代わり立ち代わり、常にそんな位のお客さん入でした。 客層は作業着姿の方が非常に多かったです。 店に入ってすぐ左手に券売機があります。 二郎系専門でなく、普通のラーメンや定食もあります。 と言うか、二郎系は富士ラーメン一種類のみです。 勿論二郎系が目当てなので富士ラーメン830円を購入しました。 着席すると店員さんが注文の確認に来て、食券を渡す時に麺の種類（細、中、太麺から選べます）、野菜の量（写真は増しです）、ニンニクの有無等を聞かれます。 最大の特長は、この時味も選べる点です。醤油、味噌、辛味噌の3種類から選べます。大体のお店が味噌は醤油より50〜100円高く、また、辛味噌も味噌より同じ位値段が高いのか普通ですが、ここは全て同じ値段で非常に良心的で好感がもてました。 初めてのお店では基本の醤油を食するようにしているので醤油をお願いしましたが、薄いというか味が決まっていない感じで物足りなさを感じました。連れは辛味噌を注文しましが、こちらはシッカリとした味で美味しかったです、次は味噌系にします。 野菜はシャキシャキで食感はいいのですが、たまたまとは思いますが、温くて少し残念でした。 また、チャーシューは炙りですが、焦げた感じが強すぎで、薄いので良さが出きれていない様でした。 そう言えば、富士ラーメンわ頼んでるのは私達の他はもう一人だけで、その他の方達は、普通のラーメ...

夜ご飯を食べに初訪問。 もともと行こうとしてた店が凄い混み具合で仕方なく。 でも酷すぎてガッカリ…。

普段はこういうところの口コミは良くも悪くも書かないのですが今回ばかりは書かせていただきます。特に悪かったのを3つほど。

・味 富士ラーメンを注文。以前に入間の方にある店に行ったことがあるが比べ物にならないくらい美味しくない。本当に同一のお店か？と思ってしまうレベル。こってりしてるようなラーメンなので仕方ないのかもしれないがあまりにも油って感じ。 まあこれくらいは我慢できますけどね。笑

・店員さん ２人で回してらっしゃるんですかね。 両替を頼んでもどちらが受けてくれるかも分からない対応でもう一回聞いたらめっちゃ嫌な顔され対応。 ホールにはおばさん1人って感じ。他のお客さんの対応みていてもあからさまにめんどくさそうな対応ばかり。このおばさんもうちょっと接客ちゃんとした方がいいよ笑

・その他 床が抜けるんじゃないかって思うくらいの店内の酷さ。酷すぎますよほんと。 以前にも指摘してる方いたけどなにも変わらずなのかな。本当早くなおしたほうがいいですよ。

まだまだ言いたいですけどこれくらいに。

割と近くに住んでるけどこの店はもう行くことはないかな。 別の優勝軒はいくかもしれませんが。笑

車通り多いところだからやってけてるだけなのかもね。 私はもう行きませんが他のお客さんのためにも改善した方がいいと思います...