Hakuryu Ramen — Restaurant in Sue

Just happened to find this place while I was in Shime. Highly rated in google and when coming to the shop. I can see that a line of customers were formed. Parking will be only up to 4 cars but you can park on the side of the roadside opposite the shop.

The broth was a little salty for me but the noodle and the roasted pork fillet(チャーシュー）carried it for me as one of my top 5 ramen.

The fried rice was delicious but the Wok-hay or the smell of the pan from fried rice was not there. Too bad. The Gyouza are handmade and they were delicious and juicy.

The staff and the customers all knew each other so the atmosphere was really friendly.

Beware of ordering fried rice and Gyouza since the serving is a lot.

The Takana(タカナ）is also served on each table so its very convenient. I would come here again if I ever go to...

とにかくラーメンが塩辛い!! 旨味も何もないただ塩辛い!! １杯全部食べれませんでした。なぜ高評価なのでしょうか？？

唐揚げは断面が衣1.5肉１衣1.5のガチガチの唐揚げが出てきました。

とにかくほとんど残して帰りました。 帰りに感じ良く持ち帰りのパック用意しましょうかと聞かれたけど、残した理由がわかってないのかそうじゃないんだけど～って思ってしまいました。

まず、始めに水のコップが油でギトギト!! 水の表面には誰かの口から逆流したであろう油が浮いてたので、さすがに気持ち悪く店の若いお姉さんに言うと感じ良く 「すぐに取り替えますと」 との事で、まぁ油っぽい料理で食洗機だろうから仕方ないと水のコップを下げてもらうと、10秒後に位にオーナーの奥さん？？の様な人が来たので、わざわざ謝りにきたのかと思えば、席を変わってくれとの事でした。

座敷には４人様のテーブルが３つあり、この時６人で行っていたので３人と３人で横並びのテーブルに座ってました。すると、隣のテーブルの横手方向に座れば６人座れるし、他のお客さんが来たら移動してもらわないと行けないので今のうちに移動してくれと言われました。

テーブルの上は薬味や箸や水などありどうみても狭かったのですが調味料は足元に下ろせと言われました？？衛生上大丈夫でしょうか?! 結局、最後まで他のお客さんなど来ないままでした。

ラーメン２杯・ネギ盛りラーメン・大盛ラーメン・大盛チャーハン・唐揚げ単品２人前・ポテトサラダ総額6千円弱、滞在時間35分でしたが、ラーメン屋で6人分の席を堂々と使えるくらいの注文してますよね？？

とにかくラーメンとしては全く美味しいとは思えませんでした。 人当たりが良いだけではフォロー出来ないマイナスの方が目立ちました。

写真１枚目・唐揚げ断面 写真２枚目・唐揚げ１個の剥がした衣 写真３...

須惠町白龍ラーメン。ドラコンロードの外れの目立たない場所に有りますが、昼時は行列覚悟の人気店。駐車場は店前に五台程ですが、私１時半に行ったにも関わらず何とか一台分空いてた程。昼御飯時は🈵覚悟で。 今日は１時半でも10名程の先客が。 メニューはラーメン、ちゃんぽん、焼き飯、餃子等の他丼物、焼き肉、レバニラ等の定食。カレーも有ります。かしわむすび有ります。 ラーメン500円と聞いてましたが、100円値上がりしてました。 ラーメンは長浜風。細麺であっさり目のスープ。久留米系こってり好きの私には少し物足りない濃さかな。 特徴は替え玉システム。替え玉注文すると丼ごと持って行かれて、厨房で入れるシステム。良くみると、麺だけでなく、スープ、ネギ、焼豚も一枚投下されていて、まるでもう一杯おかわりした感じ。丼を回収する意味がわかりました。 これで替え玉100円はお得かも。 ご飯小でも茶碗山盛りでお腹一杯なります。

１年ぶりくらいに再訪しました。今日も昼１時半くらいにも関わらず駐車場満杯。少し待って駐車。行列もあり、20分待って入店。今日はレバニラ炒め定食です。濃い目の味付けで、ご飯すすみます。美味しいです。少し値上がりしてますが、800円ならまずまず。 また来たいと思いました。

４ヶ月振りに再訪しました。 さすがに３時過ぎならすいていると思いきや駐車場🈵｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡ 路駐の車もいます。しかしすぐに１台空いたのでラッキーです。 店も8割程埋まってます。土曜日でしたが常に客が絶えない店です。 今日は日替わりの豚焼き肉定食。 前回より、また50円値上げしてます。｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡どこも値上げの波が止まらないですね。 味つけも濃ゆめでご飯進みます。相変わらず普通盛りでもご飯多いです。美味...