☆136/2025 「ラーメン北斗 吹田本店 」
▫️大阪府吹田市津雲台7丁目20−74 ▫️無料駐車場無し ▫️現金後払い制
「天津飯定食」1000円 ▫️バリカタ、背脂多め
【スープ】 あっさり目の醤油スープにたっぷりの背脂で結構オイリーだが しつこく無い 頼りなさは無くずっと飲んでいたくなるタイプ
【麺】 低加水のかなり細めのパツパツストレート
【トッピング】 沢山の柔らかチャーシュー、メンマ、ねぎ
【天津飯】 卵はまあまあしっかり焼きタイプで関西タイプの薄味の餡が旨い
かなり昔からあるらしいコチラに初訪問 通し営業で助かります
ラーメン730円 天津飯とのセットで1000円とリーズナブル
来来亭と似てるとの情報がありました 確かに似てるところもありますが個人的にはコチラが好み...
Read more23:00閉店のところ、22:20に来店 ホールのバイト一人とキッチンの従事員一人 バイトはやる気も愛想も親切心もないがこんな廃れたラーメン屋にそんなもん求めてない 雄一聞こえたバイトの音は餃子の注文をキッチンに伝えるときの「餃子One」とスリッパを引きずる音だけ 来来亭と一緒とおっしゃる方もいる、それは確かによくわかる 濃い醤油味に背油とチャーシューにネギをトッピングしたラーメンなもんだからあまり変わらない しかしかながら、来来亭は醤油の辛さが前に出てるイメージが強いと思うんだが、ここのラーメンは醤油の甘味が前に出てると思う なので醤油の使い方に差があるので同じではないと思う まあ、チャーシューは肉の味がするゴムだし硬めで頼んだ麺は硬くないし多めに頼んだネギはそんなに多くない おいしくないけどまずいというまでもない 言わば普通の、家で作るのはちょっとめんどくさいなレベ...
Read more塩ラーメン(麺硬め、背脂普通、ネギ多め)と、餃子、炒飯を頂きました。
塩ラーメンは塩味具合がちょうど良く、背脂もギトギトし過ぎず、ネギを絡めて食べる麺はホントに美味しかったです。 餃子、炒飯もあったので、替玉はしませんでした。
注文した単品餃子には、サイズがあることに驚きました‼️
餃子定食の餃子はサイズが少し小さく、単品餃子は普通サイズの餃子。 餃子定食の餃子がなぜ小さいのか? それも少し小さいだけ。
餃子のサイズは、一緒に注文した餃子定食があったので判明したことですが、メニューにもキチンと餃子小と表記されてました。。。
それにしても、餃子定食を注文する人は餃子を食べたいから餃子定食を注文する訳で、それで小さいサイズの餃子が...
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