Volare — Restaurant in Suita

A hidden gem in Osaka! Volare is a beautifully renovated warehouse restaurant with spacious interiors and striking architecture—perfect for a relaxed yet stylish meal. The menu focuses on traditional Japanese flavors, especially fermented foods, and includes thoughtful vegan options. You can also opt to replace pasta with soba for an extra charge, which adds a nice Japanese twist to familiar dishes. It’s a great spot to enjoy a meal with both vegan and non-vegan friends or family. Loved my first visit and would definitely recommend it to anyone in...

Organic vegetable and fermentation lunch buffet for lunch is too cheap. I had the brown rice plate, cream pasta with firefly squid miso, tomato pasta with charbroiled chicken thigh, fermented spice curry, mushroom special miso pizza, charcoal grilled duck in rice bran pickling, aqua pazza with fresh fish, buckwheat flour gateau chocolat, etc., all of which were very tasty and very satisfying! The manager is very amiable and cute when you get to know her! There are not many organic and health-conscious restaurants in Japan, so I absolutely...

十割そばパスタ〜

インスタで気になっていたお店へ 地元の友人と北摂ランチに 食べログから予約let's go♪

場所は江坂駅の西側。 徒歩10分弱。

店前に、駐車場あり、小型車なら2台停まっていました。

倉庫利用した感じで、空間が広く

中2階のスペースもあり解放感あります。

私たちは、そのスペースの2名掛けにするよういわれ、2階へ。

空いている2名掛け席にすわると、倉庫つくりなので壁際が寒い。。友人待つだけで 冷気漂い、壁側じゃない席に移動お願いしました。

メニューは、単品で、ランチセットみたいなのはないです。

十割そば粉利用のパスタ、ピザ、カレーといった感じと、オーガニックサラダバー500円が 売りの様です。。 私たちは頼んでないです。

本日のカレーも気になりましたが、内容がわからず。。 わかるようにしてほしかったかな。。

結局、私たちは、パスタに！ 福井県産のスーパーオーガニック （無肥料無農薬） グルテンフリーの越前そば粉を109%使用した、自家製生パスタそれが『十割そばパスタ』 蕎麦とは思えないほどのもっちりとコシのある食感、香り高い風味との事。

私は

⚫︎ 鶏ミンチのレモンクリームパスタ　1300円 レモンの風味であっさり食べられる温かいパスタに冷たい鶏ハム？？クリームチーズ？ 不思議な感じでした。

友人は、

⚫︎...