Sukiya — Restaurant in Susaki

If you are stretched for cash, Sukiya is your good friend. A welcome change from after 7/8 pm supermarket discounts :)

Omori (upsized) ala carte meal go a long way. If you are big eater, you can combo another small meal plus side dishes. Or for variety you can do two Nami (normal/regular) meals 😋

I also like the Matsuya and Nakau franchises 🤭 But Sukiya...

ここすき家は他店より適当なスタッフが多いです。机の上には食べカスがあり、隣の椅子には米粒が転がっており、床には色んなゴミが多数。すき家...

ここの店舗は駐車場が広いのでよく使います。 しかし、従業員が全体的にギスギスしてる印象は受けます。 お昼、ランチ時に行った際は少しふくよかな女性が他の従業員にイライラした、口調で話してました。 厨房からでも店内に聞こえるので裏でやって欲しいなと。

また、４時頃お邪魔した際は別の方が研修？をしていたのか新人の方に指導をしていました。 他にお客さんは居なかったのですが、カンターに座った私の隣の席で、研修が始まりました。 コップの置く位置をセンチ単位で指導したり、お辞儀の角度や、タイミングを教えていました。 極めつけは小走りで注文を取る練習をし始めた時でした。 練習なので何回もカウンターと厨房を小走りし始めました。 私は隣で食事をしています。 正直埃は舞ってると思いました。 私は空気なのかなと。 所詮、ピークタイムを外れておやつに並盛だけしか頼まなかった私が悪いのでしょうか。 すき家の定員さんにレストランの接客は必要無いと個人的には思います。 あと、飲食店で小走りは埃が舞うので止めてもらたいです。

ただ、すき家の牛丼はよく食べますし、何より他に停めれる場所が無いのでこれからも使わさせてもらいます。

お店の雰囲気と、埃が舞う誇り（プライド）高き接客に星1を

牛丼...