多賀城図書館に本を借りに行くついでに、昼にラーメンが食べたくなり、図書館から徒歩5分くらいの【杏子】さんへ
店内はカウンターが5席と小上がりが1席あるこじんまりとした店内で店主さんがテキパキと仕事をされている感じですね〜
コロナ対策の衝立と消毒もキッチリ行き届いているようで良いですね!✨✨
今回は特製塩ラーメンとチャーシュー丼を注文!!🙋
土曜の12時前に伺いましたが、カウンターが満席で結構賑わってますね!
店主さん一人で営業されているみたいですが、提供もはやく、約5分程で卓へラーメンが着丼!!🍜
まず初めにラーメンの見た目が良く、トッピングの貝とすだち、2種類のチャーシューに目を奪われます!
スープはトッピングにも添えられている貝の出汁の旨味を強く感じる塩スープが美味い〜
麺も塩スープにマッチした細めの麺で相性が良いですね!
チャーシューも食べごたえのある脂のとろける炙りチャーシューと淡白で歯ごたえのある鶏チャーシューを食べ比べしながら、食べれるのが楽しいです!!
チャーシュー丼も大ぶりのチャーシューがドンと一枚乗っていて、ご飯にも染みているタレとの相性も良くてウマイ!!
ラーメンは後半、トッピングされているスダチを絞って味変しながら食べてみると、爽やかな酸味がプラスされて、スッキリと食べれて完食完飲でした〜
ゴチそう様でした〜🙏🙏🙏 2023.3.18 海老そば...
Read more外見からはラーメン店なのかわからない見た目でしたが、ラーメンは名店と呼ぶに相応しい味でした。 駐車場2.3台と少ない、店内の座席数も少ないので、徒歩で向かうことをおすすめします。 店内はカウンター6席、テーブル1卓の超小スペース。 店員は店長のみのワンオペ店舗。手際のよさが光ります。 メニューは塩と醤油ラーメンがメイン。 多賀城ブラックやマーラ麺など変わり種も多種。 注文は特製ラーメンの塩とネギチャーシュー丼小、ギョーザ3個。 塩ラーメンはアサリ2枚とすだちの輪切り、 鳥と豚のチャーシュー、 あんず焼き印の半熟煮卵、 メンマ、さらに底に海老餡のワンタンが入っており、 鳥チャーシューがしっとり柔らか、海老餡の魚介のうまさがでて、絶品。 塩ラーメンのしょっぱさ苦手な方も 全然しょっぱくないので、是非ご賞味ください。 どんぶりは、脂身多めのネギチャーシュー丼、ごま油が風味を立ててます。 ギョーザはシンプルなギョーザ。 しっかり味が付いていて、ラーメンの邪魔にならないぐらいのほどよさ。焼きたてで美味しいです。 店内は昭和を思わせる古く小さいお店の感じですが、ラーメンは海外にも通用しそうな、未来を感じる絶品ラーメンです。 好みにもよりますが、このコメントをみて、多賀城に来た方は...
Read more初めて伺いました。 駐車場はお店横に2台有り (車止めの所に「あんず」と書かれていました。) その他にも有るようなのですが、夜だったので確認はできていません。 (お店の入口に張り紙がして有りますのでご確認下さい) 私は「特製らーめん塩」他2人は「醤油らーめん」と「野菜あんかけらーめん塩」を注文 途中、隣のお客さんが注文されていたサイドメニューの丼物が美味しそうだったので、追加でチャーシュー丼も注文。 スープは魚介出汁でしょうか? (違ってたらスミマセン) 透明なスープで、とても美味しかったです。 普段ラーメンのスープを飲み切るタイプではないのですが、今回は飲み切ってしまいました。 ライムもアクセントになっていて美味しいです。 チャーシューも2種類 どちらも違った感じで美味しかった。 もちろんチャーシュー丼も美味しかったです。
店主さんが、お一人で切り盛りされていますので、提供まで遅くなったり注文が前後するかもしれませんご了承下さい。と書かれていますので、お時間に余裕の有る時に行かれ...
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