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Japan Gifu Prefecture Tajimi肉のひぐち直営焼肉安福本店

肉のひぐち直営焼肉安福本店

Japan, 〒507-0015 Gifu, Tajimi, Sumiyoshicho, 7 Chome−２９−6 ファインビル住吉II

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お肉屋さんが焼肉屋さんを出したと聞いたのはかなり前のこと。ずっと行きたかったお店です。肉のひぐちさんは飛騨牛をお値打ちに扱う肉屋さんで、某有名通販ショップでもプレミアムな飛騨牛を扱う人気のショップ。贈答品としてもかなり喜ばれる商品をたくさん扱うかなり元気のあるお肉屋さんです。こちらの飛騨牛は伊勢神宮外宮奉納もされているようです。そんなお肉屋さん直営の焼肉屋さん。気にならない訳がありません。安福さん、ホームページではランチ営業の案内はありません。営業時間の表示は夜のみ。実はやってますw ランチの基本は「飛騨牛カレー」「石焼ビビンバ」。でも、普通の焼肉もお昼から楽しめます。お店はマンションの１階にあり、オムライスの人気店と並んでいます。駐車場は店舗前にたっぷり。今日のお昼の時間帯に居ると思うエリアでBMしていたお店を思い浮かべて最初に浮かんだお店がココ。軽く当日予約を入れておきました。予約時に焼肉を食べたい旨も伝えてあります。店内は半個室、個室が並ぶ、お洒落で落ち着いた店内です。少し高級感ぎあります。お部屋に入り、グランドメニューを拝見。こちらのお店をBMしていた理由は「シャトーブリアン」。お値打ちにシャトーブリアンが頂けるお店ということで狙っておりました。シャトーブリアンは予約が必要です。 ●飛騨牛シャトーブリアン　2,490円 ●黒毛和牛タン塩　2,490円 ●特選ロース　1,890円 ●和牛ハラミ　1,890円 ●肉屋の特製壺漬け　990円 ●安福秘伝トロカルビ　990円 ●チョレギサラダ　590円 ●カクテキ　390円 ●テールスープ赤　1,090円 ●テールチャーハン　990円黒毛和牛の牛タンから始まります。今日の黒毛和牛タンは松阪牛。何という贅沢でしょう…。松阪牛のタン、肉質が違います。続いてシャトーブリアン。シャトーブリアンのために網を換えてくださいます。かなり気が利いております。綺麗にサシが入りながらもサッパリとしていて、柔らかい。希少な部位だからこその特別感。レアで頂く至福のひと口です。「是非わさびでも食べてみてください」とわさびも持ってきて頂きました。今日の和牛ハラミは松阪牛。こちらもたまらない美味しさのハラミ。ハラミ独特のかみごたえと柔らかさが美味しいハラミ。特選ロースはその名の通り、特選です。柔らかなパサつきのないロースは焼き過ぎずに頂きます。肉屋の特製壺漬けは壺の中にたまねぎ、サシの入ったお肉（部位不明）、特製ダレで漬け込んだもの。これもとても美味しいです。安福秘伝トロカルビ。一本もののトロカルビ。たまねぎと秘伝のタレとともに壺漬けになっています。焼いてからカットするようにハサミも提供されます。お肉好きが喜ぶトロカルビは独特の口当たりです。テールスープ。赤白が選択できますが、悩んだ末に赤を選択しました。見た目ほど辛くなく、めちゃくちゃ美味しいテールスープでした。赤にしてよかった！テール肉もホロホロに溶け込んで、コクのある美味しいテールスープです。そして、テールチャーハン。初めて頂くテールチャーハン。楽しみに待っておりました。コレ… 絶品っ！テール肉の奥深い味とチャーハンの味付けもとても美味しく、個人的には至極の逸品です。ホントに美味しい！安福さん、接客、サービスも素晴らしく、とても心地よくランチが頂けるんです。名古屋在住の自分には少々遠い場所ではありますが、それでもまた来たくなるお店。是非夜も来てみたいお店です。最後のお茶は温度で色が変化する湯飲みで熱いお茶を頂きました。とても良いお店。コスパも最高。とても美味しく大満足のお店でした。ごちそうさまでした。

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岐阜県多治見にある焼肉屋さん可児にある老舗精肉店直営の焼肉店 2022年食べログ百名店に選ばれたお店です・多治見に出掛けた帰りに美味しいお肉で締めようと調べていたらこちらのお店が気になったので予約して伺いました❣️ ・お店は全ての部屋が個室タイプで、清掃時にアルコール消毒を徹底されているとの事で感染症対策は完璧‼️ ・最大30名まで利用出来る個室もあるので、親戚が多く集まる場などにも利用出来ますね❣️ ・ ❇️生ビール 620円 ❇️ノンアルスパークリング 550円私は車で来たのでノルアルドリンクで乾杯・ ❇️キムチ盛り合わせ　790円 (白菜キムチ、カクテキ、オイキムチ） ❇️安福サラダ(ハーフ）490円・キムチは、本場大阪鶴橋から毎日取り寄せているとの事大ぶりにカットされているので野菜の食感が楽しめます口に入れると、辛味よりも旨味が感じられる美味しいキムチでした(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠❤ ・シャトーブリアンはどうしても食べたかったので事前予約済✨ その他のお肉はお店の方にオススメを聞いて注文をしました・ ❇️特選ネギタン塩　1290円 ❇️カイノミの厚切り　1890円 ❇️ミスジ　1790円 ❇️クリ　1590円 ❇️シャトーブリアン　2790円・ ★タンは厚めのカット両面焼いてネギを乗せて頂きます別添えのネキがたっぷりなのが嬉しい・ ★最初のオススメ肉はカイノミの厚切りこんなに分厚いカイノミは初めてです(⁠☉⁠｡⁠☉⁠)⁠! 焼肉というよりもステーキ肉質はとても柔らかく歯で簡単に噛み切る事が出来ました脂と赤身の旨味のバランスが良くてお店の方が最初に頂くお肉にと勧められた理由が分かります❣️ ・ ★次はミスジ少し脂が多めのお肉ですが脂がとても甘くとろける食感と脂の甘みがとても美味しいお肉でした・ ★そしてクリとっても綺麗な赤身のお肉脂少なめで赤身の美味しさを味わえるお肉でした薄くスライスされているので表面を軽く炙る程度で頂きました・ ★最後に楽しみにしていたシャトーブリアン店長さんオススメの焼き方は強火で焼くよりも表面を焼いたあとは、弱火でじっくりと火を入れる方が良いとの事でしたこのシャトーブリアン、最高に美味しい(⁠｡⁠♡⁠‿⁠♡⁠｡⁠) 口の中に入れたらとろけます (⁠灬⁠º⁠‿⁠º⁠灬⁠)⁠♡ ・今回お店の方にオススメしてもらった通りのメニューをその順番通りに頂きました‼️ カイノミ、ミスジ、クリこの３種の、この順番は最強です✨✨ カイノミでしっかりとお肉を味わいミスジの脂の美味しさを楽しみクリでさっぱり仕上げる・こんな完璧にオススメ出来るってお肉を本当によくわかってるんだなと感心やはりお肉のプロって凄いと思いました・締めのご飯は ❇️テールチャーハン(ハーフ）600円 ❇️タマゴスープ(ハーフ）350円締めのスイーツは ❇️トロトロ杏仁豆腐　550円 ❇️ガトーパンプキン　550円・あまりにスイーツが美味しいのでお店の方に聞いたら、スイーツも全てお店で手作りしているそう(⁠☉⁠｡⁠☉⁠)⁠! ・全て手を抜かず、拘り抜いている・お肉のクオリティーと満足感から考えコスパが最高に素晴らしいと思いました❤️ どんな方にもオススメ出来るお店多治見で焼肉を食べるならこのお店を選べば間違いないと思います❣️ ・

s ks k

飛騨牛卸し「肉のひぐち」直営で焼肉の銘店にランチ訪問🚙💨💨💨 『伊勢神宮奉納品飛騨牛カレー』1000円『ランチセット』250円を注文✨ 先ずサラダが配膳🥗 柑橘系の酸味でクセになるドレッシング😆👍 ちょっとしてカレー配膳🍛 これめちゃくちゃ美味しい🤩🙌✨ 粘度が高いルーはコクと旨味が凄く、後からスバイスの辛さが追ってきます🤗🍛🌶 お肉もゴロゴロ入ってます🍖🍖🍖 飛騨牛のすね肉を使ってるそうで、脂身が無くて柔らかくて歯触りが心地良い😍🙌✨ 父の日のプレゼントにお肉をテイクアウト🎁🥩 風呂敷で包まれてれ高級感バッチリ👍✨ とても喜んで貰えました😊✌️ ご馳走様でした🙏 ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 多治見駅からちょっと離れてますが、タクシーで１，２メーターなので乗り合わせて行けばさほど料金かかりません。店内はオープン仕立てのためとても綺麗、個室に案内してもらえました。こちらはお肉屋さんに卸す卸業者が経営され、何と伊勢神宮外宮にも奉納してるそうです！ご利益ありそうで、しかもお値打ちなお肉が食べれますね♪(о´∀`о) ●安福サラダ ●センマイ刺し ●厚切り特選タン塩 ●カイノミ厚切り ●特選ロース（たれ） ●上カルビ（たれ） ●本日の厳選赤身　イチボ（たれ）牛タン、カイノミの厚切り… これ厚切りってよりブロックじゃない！？(ﾟ∀ﾟ) 網の上でコロコロ転がして焼く牛タンなんて初めて！笑どのお肉も卸し元だけあって一級品！カルビやイチボもめっちゃ柔らかくて美味しい♪(≧▽≦) 網の交換も言わなくてもやってくれて、サービスも良いですね～ ●石焼ビビンバ ●ガーリックライス ●冷麺 ●テールスープ赤ご飯物もどれも美味しい♪(*´∀｀*) 目を引いたのは、ガーリックライスが緑色！？(・∀・) これパセリの色だそうです。変わってますね～実際パセリの味はしないので、苦手な方も大丈夫です♪(o^^o) ●トロトロ杏仁豆腐 ●グレープフルーツゼリー ●黒胡麻カタラーナ ●季節のパンナコッタ（抹茶） ●カタラーナ焼肉屋さんのデザートって、アイスとかシャーベットのイメージ… でも、こちらのお店はかなり本格的！どこかで仕入れてるのか聞いた所、全部お店で作ってるそうです♪ 焼肉屋のクセに…見た目も綺麗で美味い！(*´Д｀) そして最後にイリュージョン♪ 熱いお茶を注ぐと色が変わる湯呑み！桜が咲いて、見て楽しめました♪(*´ω｀*) これだけ美味しくて楽しめて、支払いはお値打ち！伊勢神宮の神様もニッコリで商売繁盛ですね♪