Cafe Uraeki — Restaurant in Takahashi

岡山県高梁市に移住して４年目の長野タケル氏が満を持して開店した「カフェ裏駅」に行ってまいりました。

フリホーレスとナチョス。 何種類も豆が入っていておいしかったです。 看板商品のこんにゃくバーガーは売り切れでした。 また来る口実ができました。

タケル氏とは１年前に国のIターン推進制度を通じて知り合い、以来仲良くしてもらっています。

温厚でいて情熱をたたえた素敵な男性ですが 本人談によると現在にたどり着くまでに紆余曲折あったとか。 だからこそ今のタケル氏があるのでしょう。 こんなことを話してくださる人柄からも魅力が滲みます。 関東から中国地方への移住者としても、また、人生としても先輩である氏を私はとても尊敬しています。

こんにゃくを「宝石」と愛でて丁寧に調理する姿 コーヒー豆とお客様と対話しながら仕上がりを調整する姿 こちらの目をまっすぐ見て話す姿 惜しみない笑顔

カウンターとテーブル席二つです。 キッチンから一望できる間取りです。 偶然ここで時間を共有することになった人同士でも 直接会話を交わさなかったとしても きっとなにか心に感じる瞬間を得ることができると思います。

営業時間や曜日は急遽変更することもあるようなので 予定表を確認して...

以前より気になっていたカフェに初挑戦しました。 まず車で行きましたが、駐車場が分かりにくいです。が、そこは大した問題ではありません。 店に入ると店主のお兄さんがフレンドリーに話しかけてくれます。ここは、まあ、受け止め方は人それぞれでしょうね笑 名物のこんにゃくバーガーは、平成30年7月豪雨で畑が流れたとかで提供中止、あとは海外の炭酸飲料もコロナの関係で輸入できず提供中止、などなど、大変そうでしたが、楽しそうに切り盛りされてる様子でした。 最後には、見た目に似合わず考古学を勉強しているらしく、高梁周辺の歴史などについても研究をされていることを伺いました。 なかなかカフェとしての説明はできてませんが、店主と息の合う人にはいいスポットだと思いますし、料理は本当に美味しかったので、一度は行ってみる価値はあると思います。ただ、料理の...

The food is good, and feel the passion of the owner. I love the cozy...