Katakago — Restaurant in Takaoka

本日は寿司ランチをいただいた。 どのネタもとても新鮮で脂も多く、いい魚を使っているなというのが窺えた。イカがとても甘く、イカ好きの自分はとても満足した。そしてやはり、この時期の鰤はとても美味だった。 ランチについてくる煮付けも、しっかり味がしみていて柔らかく、美味しかった。汁物は味噌汁ではなく、お吸い物だったが、個人的にはお吸い物の方が好きなのでよかった。 コーヒーとデザートもついており、食後に一服つけるのは良い。今日のデザートは紅茶ムースとバニラアイスで、甘さ控えめでコーヒーと一緒に食べると丁度良かった。 寿司ランチ以外にも、ちらしランチと刺身ランチがあるようなので、次回いった時には...

6,000円のコース料理を注文しました。刺身や焼き魚、寿司など美味しい海鮮料理が出てきました。海鮮料理以外でも、とても丁寧に作られ、一つ一つの料理のクオリティが高いです。

何度かお伺いしてますが、その時々に合わせた凝ったお料理が出てきます。 どれも目で見ても楽しく、そして味でも楽しませてくれます。お店の方も気さくに話しかけてくださり、色々なことを教えてくださいます。 教えて頂いたことの一つにいい海苔を使ってると言われてましたが、確かに海苔の香りがすごく良かったです😄...

二代目が先代を受け継がれたと聞きました。 居酒屋メニューが充実しています。 オススメはすり身揚げです。 お寿司は、小ぶりですが、ネタが新鮮でとても美味しいです。隠し包丁もきちんと入っていて、い...