CONCENT MARKET to table — Restaurant in Takarazuka

二度伺いました。１度目は2021年11月。１時間程並びました。今回は2023年9月15日で、待ち時間はなかったです。 前回何を購入したか覚えていないのですが、口コミを書こうと思わなかったくらい、特別な印象がなかったのかな？…と思っていましたが違いました。後述します。 今回はイチジクのデニッシュ（いちじく大好きなので）と食パンを購入。 デニッシュは、生地がしっかりしていて、紅茶クリームがけっこう重ためです。甘味は控えめ。デザートっぽく見えるけど、まあまあ食事な感じ（私にとっては）。お値段は400円以上で、好みに合えば良いかもだけど、私はリピなしです。 食パンは、美味しいんだけど、何というか…カリッと焼いたのに、どろっとしている。わかるかな…。小麦の風味もすごく良いのに、離乳食みたいにグズグズ（ジュクジュク？）しているのが気になって仕方ない。 でもこれは絶対美味しいはず。美味しい食べ方をぜひとも教えて欲しい！（私はシンプルにバタートーストにしたけど、やっぱり真ん中らへんがお粥みたいな感じで…何とも言えない感触で…） 前回レビュー書かなかったのも、これが理由だと思い出した。何と言って良いかわからなかったから！ 美味しいはずなのに、何とも言えない気持ちになるから…。

食事パン（サンドなど）も、前回購入しましたが、いちじくデニッシュも同じですが、バランスが悪いです。 パンと具材の相性とか、味つけのニュアンス（濃い薄いとか、軽い重いなど）の微妙な調節がアンバランス。 せっかくなのに、もったいない…。 例えると、それぞれはとても上手なのに、合わせると全く良さが発揮できない四重奏みたいな。 結局は練習が大切だと思うので、何度も試食して、これだ！というものを作り上げてもらいたいです。 でも、指揮者に良い耳が（責任者に良い舌が？）なければ…ね…。 悪口ではないです！めっちゃもったいないなって思って！パンもいいし、具材もいいので！あとは組み合わせの「妙」を研究するだけだから！ 祈りに...

パンは美味しいのに店員の冷ややかな目。子連れには買いにくい店内のディスプレイ。子連れでいった私が悪いけど、仕方ないやん？預けるとこないし、Pはないし、たまたま近くで用事あった帰りに夙川の方は行ったことあるからここにも来たかった。 イヤイヤ期、何でもしたがる我が子。触らないようにさせてても、抱っこしては買えないし、歩かせてるとパン触る。ベビーカーは通りにくい設計。もちろん、触ったパンは購入。文言書いてるパン見ながら、じっくり選べない、思い通りにいかないからわーわー泣きわめく。適当に見た目で選ぶ、会計の店員、めっちゃ時間かかる。確かにうるさい子連れてきたのが間違いやったけど、子連れやったら美味しいパン買いに来たらあかんの？よく他で子連れはパン買いに来ないで欲しいって書いてるの見るけど、子に美味しいパンたべさせてあげたいし、親も食べたい。パン屋さんもう少しその辺配慮してくれてもいいのでは？美味しいパンやったのに、すごく買いづらかった。子が大きくなるま...

CONCENT MARKET to table宝塚店さん

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