Montsuki Kakaka — Restaurant in Takarazuka

名前に以前どこかで聞き覚えがあり たまたま仕事の出先で近所だったので お昼前(11:50)頃に同僚とお邪魔しました。

お昼前でも5人待ちで15分程は待ったでしょうか 店員さんからお呼びがかかり入店。 私と同僚どちらも味噌らーめんを注文 同僚はプラス温玉ごはんを頼んでいました。

着席してから更に10分程は待ったでしょうか 調理時間は長めかな。 配膳された味噌らーめんの見た目は なかなかのボリュームです。

しかし見た目のボリュームの大半はモヤシで さすがに入れすぎだろうと思いました。 スーパーのモヤシ半袋以上は入ってる。 湯がきが少なめの良く言えば シャキシャキタイプですね。 私はちょっと苦手でした。

とりま頂きますでスープをひと啜り… うん、なかなか美味しい。 味噌がそこまで主張していなく塩分気も抑え気味の 少しおとなし目のスープで飲みやすかったです。 気付いたのはほんのりと獣臭がする…豚かしらコレ。 いや、その獣臭が美味しさに一役買ってるなと 感じましたけどね。

ネギは適量、葉の部分のみを使い細かく輪切りにした 上品な添え方、大さじ山盛り1杯程でしょうか ネギ好きには足らないかな。 私にはちょうど良かった。

それと大きなチャーシューが一枚。 少しレアなのか赤身がかっていますが 柔らかくとても美味しい。 脂身は多めでしたので人を選ぶかもですが 個人的にはなかなかの当たりでしたね。 次回再訪時に気付いたのですが こっそりと4㎝角の厚み7㎜程のチャーシューが 別に1枚潜んでおりまして こちらはバラの豚チャーシューです。 初見では余った端切れを入れているのかと 思いましたがメインチャーシューとは別で 再訪時の醤油ラーメンにはこれが2枚付いていました。 こちらもとても美味しかったです。

麺は低加水の若干ちぢれた中太麺だそうで ちゃんぽん等にありがちな 中華麺ぽい感じの噛み応えです。 細麺好きで馬鹿舌の私には 特徴はあまり感じられずイマイチでした。

メンマは通常店に比べると極太で 割り箸2本足した程のサイズでしっかり味のある 少し固めの噛み応えがあるタイプでした。 好きな人は好きだと思われるタイプでしたが 私も同僚もこのタイプは苦手で申し訳ないですが どちらも1本だけ頂いて残してしまいました。 モヤシも食べきれず半分以上残してしまいましたね。

店員さんは配膳兼会計の若い女性の方が2人。 厨房に店主さんと思われる男性の方が1人。 良くも悪くも『ソツがない』感じでしたね。 特に店主さんと思われる方は 黙々とラーメンを作り続けるのみで お客さんの入店後、退店後の挨拶もなく もう少し元気良く愛想がある方が良いかと思いました。

味噌ラーメン単体でお値段900円。 少しお高いかなとは思いましたが このご時世ではこの程度のお値段はしますよねぇ。

総じて美味しい、が60～70点程かと言う感想でした。 ぼちぼち美味しいですが数十分かけてまで 並び待つ程では無いかな… 空いていてお財布に余裕があるなら、と言う あくまで個人的な感想でしたね。

ご馳走様でした。

★1週間後再訪、加筆 今回は私は醤油ラーメンを 同僚は塩ラーメンを頼みました。

まずスープをひと啜り、うん、面白い味ですね。 ただの醤油ラーメンと謡っているのに 煮干しかな、魚粉入りです。 少し濃いめの醤油スープに 煮干しや鰹節の味が広がっています。 面白くてなかなか美味しい。

薬味はモヤシが入っていない以外は味噌ラーメンと同じ。 前回はモヤシに難儀したので私はこちらの方がありがたい。

塩ラーメン好きの同僚が頼んだ塩ラーメンは どうかと聞いてみた所 渋い顔をして『なんというか…磯臭いというか生臭い』 との事で同僚的にはハズレだったようです。

もし次に行く機会があるならば 金曜日限定のとんこつ醤油ラーメンが 食べてみたいかな、と思いま...

JR中山寺から歩いて10分ぐらい、味噌ラーメン大盛りを注文。店内清潔感過去最高に有り、机もピカピカで食べる前から気持ちが良い。カウンター広めの4席　テーブル５席　店内広め空調涼しい　空いていたので提供も待たなかった。卓上には唐辛子　七味　コショウ有り　スープは味噌甘め　麺がうまい　柔めが好きなのでスープに浸して少し柔くなってから食べるとさらに美味しい。モヤシで口を戻しつつスープを楽しむ。メンマが太めの３本　味が染みててこれも美味い　チャーシューは大きめ２枚最後にガッと食べて満足度あり。コーンやバターをトッピング忘れたので次は忘れず追加したい。他のラーメンも食べたいがまた味噌頼みそうではある。

久しぶり来店 お昼どきなので少し並ぶ 順番で案内してもらい一人でしたがテーブルでした。 辛い味噌ラーメン（中辛）大盛り注文 少し待つ 前回の味噌と比べると少し辛い程度 卓上唐辛子で辛味追加で美味しくいただきました。でも次は普通の味噌でいいかな。醤油や塩を注文している人も何人かいたので気になる。 好みですが来てすぐ食べると少し麺が固く感じます。私はもやしを食べながら少し待ってから食べます。モチモチで美味しいですよ。

3回目　お昼どき　やや混み 担々麺は品切れ残念 味噌ラーメン　バタープラス 山わさびごはん これでちょうど千円 それほど待たずにクル バターをプラスでコク旨に！ 山わさびごはんは少しツンとくるぐらいで美味しい。卓上も清潔なので気持ちよく食べれる。接客も僕は別に問題ないと思いますけどね、気になる人はいるみたいですね。

４回目 味噌ラーメン大盛り バタートッピング 青唐辛子ご飯

5回目 味噌ラーメン チャーシューご飯

6回目 味噌ラーメン大盛り バター

７回目 ...

2025年4月 ☆「しょうゆらーめん」850円 「半ごはん」50円

【スープ】 表面が脂でキラキラした濃い茶濁色の熱々スープ 見た目ほど醤油辛さや塩辛さはない

【麺】 デフォでやや硬めのパツめの細ストーレート どタイプなやつ

【トッピング】 脂分が少ない柔らか肩ロースチャーシュー、甘めの太いメンマ、ねぎ

前回の訪問2019年11月以来の久しぶりのコチラ 14時過ぎでも店内満席の人気店

醤油好きなのでやっぱり頼んでしまう ちょっとだけご飯を食べたい時にメチャありがたい半サイズのご飯があります

ブラック系の好みのビジュアル 熱々スープがたまりません

スープは見た目よりあっさり もっと出汁系とか塩味が欲しい感じ ご馳走様でした ————————————————————— 2025年8月 ◎「みそらーめん...